Yến mạch là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất dành cho các bà mẹ sau sinh. Loại thực phẩm này vừa giàu protein vừa chứa rất nhiều dưỡng chất cần thiết, đặc biệt là chất xơ. Nếu bạn vừa mới sinh con xong, hãy cân nhắc thêm ngay loại thực phẩm này vào chế độ ăn để cải thiện chất lượng sữa mẹ, đồng thời đảm bảo bé yêu luôn nhận được đầy đủ dinh dưỡng để phát triển hệ miễn dịch. Mời bạn cùng Hello Bacsi tìm hiểu về lợi ích lợi sữa mà yến mạch mang lại cho các bà mẹ sau sinh.
Vì sao yến mạch lại giúp làm tăng sữa mẹ?
Yến mạch là loại ngũ cốc nguyên cám có đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết. Những chất dinh dưỡng này đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất sữa mẹ trong cơ thể. Cụ thể, trong yến mạch có chứa các khoáng chất thiết yếu như kẽm, mangan, canxi, chất xơ hòa tan và một lượng lớn vitamin B, có tác dụng tăng năng lượng, nâng cao tâm trạng, chống lại mệt mỏi, lo lắng, căng thẳng và trầm cảm ở các mẹ sau sinh. Điều này giúp cải thiện sức khỏe tổng thể, tạo điều kiện lý tưởng để tăng lượng sữa tiết ra cũng như chất lượng sữa của mẹ.
Ngoài các vitamin và khoáng chất kể trên, trong yến mạch còn có chứa:
- Saponin: Một chất có thể tác động tích cực đến các hormone liên quan đến sản xuất sữa mẹ
- Estrogen thực vật: Dưỡng chất có khả năng kích thích tuyến sữa ở người mẹ
- Beta-glucan: Một loại chất xơ được chứng minh có thể làm tăng mức độ hormone prolactin khi cho con bú. Nồng độ prolactin cao hơn có thể có tác động tích cực đến khả năng sản xuất sữa mẹ.
- Sắt: Một khoáng chất quan trọng khác được tìm thấy trong yến mạch có tác dụng ngăn ngừa thiếu máu, thiếu sắt ở các bà mẹ sau sinh.
Ngoài ra, việc tiêu thụ yến mạch còn có thể giúp bạn giữ bình tĩnh bằng cách kích thích cơ thể giải phóng hormone oxytocin và relaxin. Đặc biệt, hai hormone này còn giúp kích thích sữa về và tạo ra sự gắn kết giữa mẹ và bé.
Lợi ích sức khỏe của yến mạch đối với các bà mẹ đang cho con bú
Ngoài chức năng lợi sữa, yến mạch còn giúp các bà mẹ sau sinh:
- Giảm cholesterol, điều hòa huyết áp và ngăn ngừa các bệnh tim mạch.
- Tăng năng lượng, kiểm soát căng thẳng, mệt mỏi, trầm cảm
- Yến mạch nguyên hạt giúp các mẹ cảm thấy no lâu hơn, do đó các mẹ có thể kiểm soát lượng thức ăn hiệu quả, tránh thừa cân, béo phì sau sinh.
- Yến mạch có thể được sử dụng để làm đẹp. Đây cũng là thành phần trong nhiều loại kem dưỡng ẩm và các sản phẩm tắm, có thể giúp làm dịu làn da ngứa ngáy, khó chịu, nhất là với những người mắc các bệnh về da như bệnh chàm và bệnh vảy nến.
Mẹ sau sinh ăn yến mạch thế nào?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi ngày, phụ nữ đang cho bú nên ăn một chén nhỏ yến mạch là tốt nhất. Những người mới ăn yến mạch có thể cảm thấy khó ăn, tuy nhiên, nếu biết cách chế biến, bạn sẽ bị “nghiện” món ăn này đấy. Yến mạch có thể ăn vào bữa sáng, trưa và tối hoặc có thể dùng kèm với món tráng miệng. Dưới đây là một vài gợi ý của Hello Bacsi:
