4. Cải thiện lưu thông máu
Thiếu máu là tình trạng sức khỏe không hiếm gặp khi số lượng tế bào hồng cầu trong máu thấp hơn bình thường. Những thực phẩm chứa nhiều chất sắt có thể giúp bạn cải thiện tình trạng này vì sắt là thành phần quan trọng của hồng cầu.
Khi tăng số lượng hồng cầu trong cơ thể, bạn có thể tăng cường lưu thông máu. Từ đó, cơ thể sẽ tăng cường oxy đến các chi và các cơ quan trong cơ thể để những cơ quan này có thể hoạt động hết công suất. Điều này cũng tăng tốc độ chữa lành và tăng trưởng của các tế bào và mô mới.
5. Tăng cường sức khỏe xương
Sữa trâu có nhiều canxi hơn sữa bò nên có thể giúp bạn ngăn ngừa loãng xương cũng như tăng cường sức mạnh và khả năng chữa lành xương. Ngoài ra, loại sữa này cũng có thêm một số khoáng chất tốt cho xương như đồng, mangan, phốt pho và kẽm. Vậy nên, đây là loại sữa phù hợp nếu bạn muốn cải thiện sức khỏe xương.
5. Điều hòa huyết áp
Kali có chức năng tương tự thuốc giãn mạch nên có thể giúp bạn hạ huyết áp. Lượng kali trong sữa trâu lại nhiều hơn sữa bò thông thường. Điều này có nghĩa là loại sữa này có thể giúp giảm áp lực lên thành mạch máu, từ đó ngăn ngừa bệnh xơ vữa động mạch và các biến chứng của bệnh mạch vành khác.
Bạn có nên dùng sữa trâu?
Sữa trâu có một số ưu điểm so với sữa bò thông thường nhưng có thể không phù hợp với tất cả các đối tượng. Bạn cần biết hàm lượng dinh dưỡng trong hai loại sữa này khác nhau ra sao để có lựa chọn chính xác hơn. Một số khác biệt về lượng dưỡng chất trong hai loại sữa bạn có thể tham khảo là:
• Chất béo: Sữa bò chứa ít chất béo hơn so với sữa trâu. Cụ thể, sữa bò có 3 – 4% là chất béo còn sữa trâu có tới 7 – 8%. Hàm lượng chất béo ảnh hưởng tới độ đậm đặc của sữa nên sữa bò thường loãng hơn sữa trâu. Điều này cũng có nghĩa là sữa trâu tốn nhiều thời gian tiêu hóa hơn và giúp bạn no lâu hơn. Tuy nhiên, chất béo nhiều cũng đồng nghĩa với việc loại sữa này có thể khiến bạn dễ tăng cân. Vậy nên, những ai cần kiêng chất béo để kiểm soát cân nặng nên ưu tiên sữa bò.
