Yerba mate được làm từ lá của Ilex paraguariensis, một loại cây nhựa ruồi. Ngoài hương vị riêng biệt, trà yerba mate còn dồi dào các khoáng chất và hợp chất tốt cho người thưởng thức khi được dùng ở nhiệt độ nguội.
Lá và cành khô của cây Ilex paraguariensis thường được trải qua công đoạn sấy khô trên lửa, sau đó ngâm trong nước nóng để pha trà. Theo truyền thống, trà yerba mate sẽ được thưởng thức từ một chiếc ly bầu và được nhấm nháp bằng ống hút kim loại có bộ lọc ở đuôi để loại bỏ các mảnh lá. Ngoài ra, bạn nên uống khi trà đã nguội là tốt nhất.
Bài viết sau, Hello Bacsi sẽ giới thiệu các thông tin thú vị về thức uống này và những lưu ý dành cho bạn.
Lợi ích của trà yerba mate
1. Tăng cường mức năng lượng
Trà yerba mate chứa trung bình 78 miligam caffeine trên 150 ml nước trà. Điều này làm cho hàm lượng caffeine của thức uống này gần tương đương như cà phê và mang đến công dụng tăng cường mức năng lượng, đẩy mạnh sự tỉnh táo.
So với các món uống chứa caffeine được sử dụng phổ biến nhất trên thế giới, bao gồm cà phê, trà, hạt cây côla, ca cao và hạt guarana thì trà yerba mate có tác dụng hài hòa hơn vì không làm cho người thưởng thức gặp phải tác dụng phụ như say caffeine (say cà phê), khó ngủ, hưng phấn quá mức.
Các vận động viên nước ngoài còn uống trà này nhằm cải thiện hiệu suất thể chất.
2. Tăng cường chức năng tinh thần
Mọi người đều muốn trở nên năng suất, tập trung và sáng tạo nhất có thể và trà yerba mate có thể giúp bạn đạt được điều đó. Như đã nói ở trên, trà chứa một lượng vừa phải caffeine. Do đó, khi thưởng thức vào đầu giờ chiều hoặc những lúc mệt mỏi, bạn sẽ nhanh chóng cảm thấy tỉnh táo hơn nhưng không làm cho bạn phụ thuộc vào thức uống này.
