Ngoài ra, quả bơ còn giàu axit béo không bão hòa, 9 loại axit amin (thành phần tạo nên protein) mà cơ thể không tự tổng hợp được và chứa hàm lượng lớn hầu hết các khoáng chất thiết yếu.
5. Thực phẩm tốt cho tóc rụng: Đừng “làm ngơ” với khoai lang
Bạn có thể thấy danh sách các thực phẩm tốt cho tóc rụng được nối tiếp bằng “một gương mặt thân quen” đúng không? Đừng xem thường khoai lang vì loại củ này là đại diện tuyệt vời cho nhóm rau củ giàu vitamin A.
Khoai lang giàu beta-caroten, một khẩu phần khoai lang 130g có thể đáp ứng 105% nhu cầu vitamin A trong một ngày. “Hồ sơ vitamin” của khoai lang cũng khá toàn diện khi chứa nhiều vitamin nhóm B cùng với một lượng nhỏ vitamin C và E. Nhờ đó, khoai lang có công dụng giúp tóc mọc dày, bóng và khỏe, làm chậm sự lão hóa của các nang tóc.
Ngoài ra, khoai lang còn chứa hầu hết các khoáng chất và axit amin thiết yếu.
6. Các loại cá béo
Cá béo là những loại cá mà thịt có chứa axit béo dễ hấp thu như axit béo omega-3, tiêu biểu như cá mòi, cá ngừ vây xanh, cá thu, cá basa…
Axit béo omega-3 là thành phần quan trọng trong màng tế bào. Ngoài việc giúp chúng ta có mái tóc óng ả, khỏe mạnh, omega-3 còn đóng vai trò quan trọng trong bảo vệ hệ tim mạch và thần kinh nữa đấy.
Omega-3 trong thịt của những loại cá biển như cá ngừ đại dương, cá thu vua, cá hồi, cá mòi… được cơ thể hấp thu hiệu quả hơn nhiều so với axit béo này từ các loại hạt. Chúng cũng là nguồn cung cấp protein chất lượng và hoàn thiện với 20 loại amino axit mà cơ thể chúng ta cần.
Các loại cá này đều giàu vitamin B12, sắt, selen và vitamin D nhưng riêng thịt cá hồi thì có phần vượt trội về hàm lượng các chất dinh dưỡng.
7. Thực phẩm tốt cho tóc rụng: Đừng bỏ qua các loại hạt
Bạn có biết 135g hạt hạnh nhân hoặc hạt phỉ có có thể đáp ứng từ 90 đến 148% nhu cầu vitamin E cho một ngày.
Hạt hướng dương, đậu phộng, hạt bí ngô… cũng là những thực phẩm tốt cho tóc rụng với “hồ sơ dinh dưỡng khủng” nhưng lại gần gũi hơn nhiều. 130 g hạt bí có thể cung cấp cho cơ thể 12% nhu cầu vitamin E, đậu phộng là 54% và hạt hướng dương là 160% theo khuyến nghị mỗi ngày.
Thành phần khoáng chất của 5 loại hạt này đều đáng nể như nhau, chứa hầu hết các nguyên tố với hàm lượng lớn. Không chỉ giàu sắt, kẽm và selen, nhiều thành phần trong chúng còn vượt quá nhu cầu dinh dưỡng một ngày từ 1.5 đến 2.5 lần.
8. Đậu nành
Đậu nành rất giàu vitamin nhóm B (B1, B2, B3, B5, B6 và B9) cùng vitamin C và vitamin E. Ngoài ra, đậu nành cũng là nguồn cung chất béo thực vật rất tốt vì giàu axit béo không bão hòa và phytosterol, có tác dụng ngăn cơ thể hấp thu cholesterol có hại. Nhờ đó đậu nành có khả năng chống oxy hóa, chống viêm và làm chậm quá trình lão hóa đối với da đầu và tóc nói riêng, với cơ thể nói chung.
Tương tự các loại hạt đã kể, đậu nành rất giàu khoáng chất. 180 g đậu nành đáp ứng 160% nhu cầu về sắt, 60% nhu cầu selen và 83% nhu cầu kẽm. Những khoáng chất khác đáp ứng đủ hoặc hơn nhiều nhu cầu dinh dưỡng một ngày.
Cuối cùng, đậu nành đáp ứng đầy đủ nhu cầu protein của cơ thể với nhiều loại axit amin thiết yếu.
Mách bạn 6 mẹo giúp ngăn ngừa và cải thiện tình trạng rụng tóc
Ngoài nền tảng thiết yếu là một chế độ ăn đa dạng những thực phẩm tốt cho tóc rụng, thói quen của chúng ta có thể ảnh hưởng rất nhiều đến sự khỏe mạnh của mái tóc. Bạn có thể điều chỉnh những thói quen không tốt cho tóc của mình bằng một số cách sau đây.
1. Không buộc tóc quá chặt
Dù tóc mềm và sẵn sàng chiều theo mọi kiểu buộc của chúng ta nhưng thói quen buộc tóc quá chặt sẽ khiến chân tóc bị giật ngược khỏi nang tóc và da đầu. Lâu ngày sẽ làm cho sự liên kết bị mất dần khiến tóc yếu đi và rụng. Thói quen buộc tóc chặt cũng khiến nang tóc hư tổn và giảm khả năng mọc tóc trở lại.
