Thực phẩm chống lão hóa như thế nào?
Những thực phẩm xanh trong chế độ ăn có chứa nhiều chất chống lão hóa da, chất béo lành mạnh, nước, chất xơ và các vi chất cần thiết.
Da bạn thường được bổ sung các dưỡng chất từ những sản phẩm bên ngoài, nhưng để làn da duy trì vẻ đẹp thì cần xuất phát từ bên trong. Vì vậy, bổ sung dưỡng chất từ bên trong giúp da phục hồi nhanh hơn, giảm quá trình lão hóa, da xỉn màu, nếp nhăn…
10 thực phẩm chống lão hóa
1. Cải xoong – “người hùng xanh” chống lại thời gian
Trong lá cải chứa các chất như: canxi, kali, mangan, phốt pho, vitamin A, C, K, B1, B2…Cải xoong có chức năng khử trùng bên trong da, tăng lưu thông và cung cấp các vi chất đến các tế bào của cơ thể, tăng cường khả năng trao đổi máu và chất. Vitamin A, C là chất chống oxy hóa làm vô hiệu các gốc tự do có hại, giảm nếp nhăn.
Dùng cải xoong nấu canh, xào, luộc hoặc thêm vào món salad để có nhiều món mới thú vị.
2. Ớt chuông đỏ – “thần dược” cung cấp vitamin C
Ớt chuông đỏ chứa các chất chống oxy hóa cao trong các thực phẩm chống lão hóa. Ngoài hàm lượng vitamin C cao giúp sản sinh collagen, còn có một chất chống oxy hóa có tên là carotenoids.
Carotenoids là các sắc tố thực vật chịu trách nhiệm về màu sắc đỏ, vàng, cam mà bạn nhìn thấy ở nhiều sản phẩm nông nghiệp. Có nhiều đặc tính chống viêm, chống lão hóa, giúp bảo vệ khi da tiếp xúc với ánh mặt trời, ô nhiễm và các độc tố từ môi trường ngoài.
Một số món có thể làm với ớt chuông
- Mực xào ớt chuông
- Thịt nướng ớt chuông
- Salad ớt chuông
3. Đu đủ cải thiện nếp nhăn trên da
Đu đủ là một loại trái cây dễ ăn, được nhiều người yêu thích. Trong đu đủ rất giàu chất chống oxy hóa, vitamin A, C, K, E, B, kali, canxi, magie, phốt pho và khoáng chất giúp cải thiện độ đàn hồi của da, giảm thiểu sự xuất hiện của nếp nhăn.
Một số chất chống oxy hóa trong đu đủ giúp chống lại tác động của các gốc tự do làm giảm dấu hiệu lão hóa. Đu đủ chứa một loại enzyme gọi là papain hoạt động như một chất chống viêm trong da tự nhiên. Papain còn có trong một số sản phẩm tẩy tế bào chết.
Bạn có thể ăn đu đủ chín, xay sinh tố, làm nước ép hoặc làm mặt nạ thoa lên da.
