Một loại thực phẩm giàu vitamin D và axit béo omega 3 khác mà người bị gãy xương đòn cũng nên bổ sung đó chính là cá hồi. Bên cạnh đó, cá hồi còn đóng một vai trò quan trọng trong việc hình thành collagen trong cơ thể, góp phần giúp sửa chữa xương đòn đang bị gãy.
Vì vậy, để trả lời cho vấn đề bị gãy xương đòn nên ăn gì thì cá hồi là câu trả lời lý tưởng nhất.
6. Hạt bí ngô
Hạt bí ngô là nguồn cung cấp magie dồi dào, một loại khoáng chất giúp cơ thể hấp thụ vitamin D tốt hơn, góp phần vào việc xây dựng sức mạnh và độ vững chắc của xương. Điều này đặc biệt cần thiết khi bạn đang cố gắng chữa lành vết gãy xương đòn. Bạn có thể rắc hạt bí ngô rang vào món salad, súp hoặc để dùng như một món ăn vặt.
7. Các loại hạt khác
Một số các loại hạt khác như hạnh nhân, óc chó, hạt điều cũng là một nguồn chất béo lành mạnh và vô cùng cần thiết khi cơ thể đang cố gắng phục hồi sau chấn thương bị gãy xương đòn. Ngoài ra, các loại hạt này cũng rất giàu vitamin E, một khoáng chất có lợi cho cấu trúc và sự phát triển của xương.
8. Trứng
Bị gãy xương đòn nên ăn gì thì đừng quên đưa trứng vào thực đơn nhé! Trứng được biết đến như một nguồn cung cấp protein chất lượng. Ngoài ra, trong trứng cũng chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất như sắt, vitamin B, magie, canxi và vitamin D. Dù hàm lượng nhỏ nhưng đủ để hỗ trợ xương đòn mau lành.
Hơn thế nữa, trứng rất rẻ, dễ chế biến và dễ ăn. Vì vậy, đây cũng là lựa chọn thông minh cho những người đang quan tâm bị gãy xương đòn nên ăn gì.
9. Các loại thịt
Gần một nửa cấu trúc xương được xây dựng từ protein. Cơ thể cần protein để tạo xương mới và thúc đẩy phục hồi sau khi bị gãy xương đòn. Thịt là một trong những nguồn cung cấp protein tốt nhất. Điều quan trọng là phải nạp đủ nhưng không quá nhiều protein sẽ tốt cho sức khỏe của xương và sức khỏe tổng thể.
Nhiều người lớn tuổi không có đủ protein trong chế độ ăn uống và có thể gây hại cho xương, khiến xương dễ gãy và lâu lành. Tuy nhiên, chế độ ăn giàu protein bao gồm nhiều khẩu phần thịt và protein trong mỗi bữa ăn cũng có thể khiến cơ thể mất canxi. Bạn có thể cần bù đắp sự mất mát này bằng cách bổ sung đủ canxi theo nhu cầu của cơ thể.
10. Các loại rau lá xanh
Rau xanh là thực phẩm cuối cùng để trả lời cho câu hỏi bị gãy xương đòn nên ăn gì.
Trong đó, cải xoăn, xà lách và một số loại rau lá xanh đậm đều là nguồn cung cấp vitamin K dồi dào. Vitamin này tạo điều kiện cho hoạt động liên kết canxi trong quá trình hình thành xương, góp phần giúp cơ thể sử dụng canxi đúng cách để tái tạo xương. Bên cạnh đó, chúng cũng cung cấp một lượng lớn vitamin C, canxi, kali, sắt, magie và kẽm rất cần thiết cho cơ thể.
Bị gãy xương đòn nên kiêng gì?
Ngoài việc tìm hiểu bị gãy xương đòn nên ăn gì thì nhiều người cũng quan tâm vấn đề ngược lại là gãy xương đòn nên kiêng gì? Nếu có một số loại thực phẩm thúc đẩy quá trình chữa lành xương, thì cũng có một số khác sẽ cản trở quá trình đó.
Nhiều thực phẩm được biết đến như những kẻ phá hủy xương thầm lặng, cản trở khả năng hấp thụ canxi và vitamin của cơ thể. Trong một số trường hợp, chúng có thể khiến cơ thể rút chất dinh dưỡng từ xương và ngăn cản quá trình xương đòn gãy làm lành. Vậy, người bị gãy xương đòn nên kiêng gì?
