Một nghiên cứu khác năm 2013 cũng ghi nhận tác dụng chống viêm của curcumin. Những người bị gút cảm thấy thoải mái sau khi sử dụng flexofytol – một chiết xuất curcumin tinh khiết.
2. Giảm đau
Bằng cách ức chế viêm, curcumin có thể giúp giảm những cơn đau do viêm khớp gây ra. Năm 2018, một nghiên cứu cho sử dụng curcumin trong ba tháng giúp các tình nguyện viên giảm những cơn đau vào buổi sáng một cách hiệu quả.
3. Chất chống oxy hóa
Chất chống oxy hóa bảo vệ các tế bào bị các gốc tự do gây hại. Mất cân bằng các gốc tự do gây căng thẳng oxy hóa gây viêm. Nghệ là một chất chống oxy hóa mạnh, bao gồm flavonoid, axit ascorbic, polyphenol và curcumin.
Một cách kiểm soát bệnh gút là giảm căng thẳng oxy hóa gây ra viêm khớp trầm trọng.
Cách dùng nghệ trị gút
1. Dùng vào thực đơn mỗi ngày
Thông thường nghệ được chế biến thành tinh bột nghệ dùng làm gia vị cho các món ăn hàng ngày trên mâm cơm Việt như: cơm chiên, cá kho, trứng chiên, đặc biệt kết hợp nghệ với tiêu đen có thể tăng khả năng hấp thụ curcumin… Bạn cũng có thể pha loãng bột nghệ với nước ấm, thêm một ít mật ong để uống.
2. Thoa trực tiếp lên vùng bị gút
Một số người điều trị bệnh gút bằng cách bôi nghệ lên các khớp bị viêm. Hiệu quả của phương pháp này chưa được khoa học chứng minh nhưng những người thử người đều cảm thấy thoải mái sau mỗi lần thực hiện.
Bạn có thể thử áp dụng công thức sau để làm một hỗn hợp kem bôi trực tiếp. Trộn 2 thìa sữa chua, 1 thìa mật ong nguyên chất (có thể thay bằng dầu dừa) với 1 thìa cà phê bột nghệ. Thoa lên các khớp bị ảnh hưởng do gút, để 15 phút, sau đó rửa sạch.
Nên dùng bao nhiêu củ nghệ điều trị gút (gout)?
Hiện nay, không có một liều lượng cụ thể dùng nghệ điều trị bệnh gút. Tuy nhiên, đối với bệnh viêm xương khớp, Tổ chức Viêm khớp khuyên nên uống 400-600 viên nang 3 lần/ngày. Họ cũng khuyên nên dùng 500mg 2 lần/ngày cho bệnh viêm khớp nhẹ.
Tác dụng phụ của nghệ
Củ nghệ là loại củ khá an toàn khi ăn hoặc bôi lên cơ thể nhưng cũng có thể có tác dụng phụ lên cơ thể bạn.
Bạn không nên dùng nghệ trong các trường hợp sau:
