Những nghiên cứu trước đây nói rằng cho trẻ ăn trứng quá sớm có thể gây dị ứng. Tuy nhiên, một nghiên cứu vào năm 2010 đã kết luận điều ngược lại. Vì vậy, đối với vấn đề bé mấy tháng ăn được trứng gà thì các khuyến nghị hiện tại cho rằng bạn có thể cho trẻ ăn trứng ngay khi bé đến tuổi ăn dặm, thường là khi trẻ được khoảng 6 tháng.
Bạn không nhất thiết phải đợi đến khi trẻ tròn 1 tuổi mới cho ăn trứng, nhưng đồng thời cũng không nên cho bé ăn trứng quá sớm (trước 6 tháng tuổi). Điều quan trọng nhất là bạn nên theo dõi cẩn thận các phản ứng của bé sau khi ăn trứng để xác định trẻ có bị dị ứng hay không.
Để tránh rủi ro, cách tốt nhất là bạn nên tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng để chia làm hai lần ăn khác nhau. Sau mỗi lần trẻ được ăn lòng đỏ hoặc lòng trắng, bạn nên đợi 4 ngày để quan sát phản ứng của trẻ đối với thực phẩm này. Lưu ý là trong 4 ngày này, bạn chỉ nên cho bé bú sữa và không nên cho con ăn thêm món mới để có kết quả theo dõi chính xác.
Bạn cần biết gì về tình trạng trẻ dị ứng với trứng khi cho con ăn lần đầu tiên?
Trên thực tế, trẻ bị dị ứng với trứng không phải là hiếm vì có khoảng 9% trẻ em dưới 4 tuổi gặp phải tình trạng này. Trong đó, so với lòng đỏ thì lòng trắng của trứng mới là phần chứa các protein có khả năng gây dị ứng từ nhẹ đến nặng. Mặt khác, có khá nhiều trường hợp các bé dị ứng với trứng sống nhưng vẫn sẽ ăn được trứng đã nấu chín. Nếu em bé của bạn có phản ứng dị ứng với các protein của trứng thì sẽ xuất hiện các triệu chứng sau:
- Da bị phát ban, sưng tấy, bị chàm hoặc đỏ bừng.
- Về tiêu hóa, trẻ sẽ buồn nôn, nôn hoặc tiêu chảy.
- Về hô hấp, trẻ bị dị ứng sẽ chảy nước mũi, thở khò khè hoặc khó thở.
- Về tim mạch, khi dị ứng nhịp tim của trẻ sẽ đập nhanh có thể kèm theo huyết áp thấp.
Mức độ nghiêm trọng của tình trạng dị ứng có thể phụ thuộc vào hệ miễn dịch của trẻ và lượng trứng đã hấp thu. Trong một vài trường hợp hiếm hoi, em bé của bạn còn có thể triệu chứng dị ứng nghiêm trọng hơn được gọi là sốc phản vệ gây khó thở, tụt huyết áp… Nếu điều này xảy ra, bạn nên đưa trẻ nhập viện càng nhanh càng tốt để được cấp cứu kịp thời.
