Trong bài viết này, Hello Bacsi chia sẻ đến bạn các thông tin xoay quanh việc bà bầu ăn rau tần ô và cách chế biến loại rau này để có những món ăn thơm ngon bổ dưỡng.
Rau tần ô là gì?
Ngải cứu có phải là rau tần ô không? Câu trả lời là không tuy thoạt nhìn qua thì nhiều người thấy vẻ ngoài cả hai loại cây này khá giống nhau. Song, mùi vị và công dụng của chúng hoàn toàn khác.
Tần ô là một loại cây thân mềm có nhiều lá. Rau tần ô có vị ngọt dịu, đắng nhẹ, thơm và the. Ngoài tên tần ô ra thì cây này còn được gọi là cải cúc, rau cúc, cúc tần ô, rau tần ô, đồng cao, xuân cúc. Cây tần ô thường khá cao, có cây cao đến 1m2, có cụm hoa ở nách lá và hoa có màu vàng lục, khá thơm.
Bà bầu ăn rau tần ô được không?
Nhiều mẹ thắc mắc có bầu ăn tần ô được không hoăc bầu 3 tháng đầu ăn rau tần ô được không? Lời khuyên trong hầu hết trường hợp là mẹ bầu mang thai 3 tháng đầu sẽ cần phải rất cẩn trọng trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày, việc chọn rau ăn cũng không ngoại lệ. Có một số loại rau khi ăn quá nhiều hoặc chế biến không đúng cách sẽ dẫn đến những vấn đề sức khỏe nguy hại, thậm chí là sảy thai. Nhưng rau tần ô có tính mát và rất an toàn cho bà bầu, được bác sĩ khuyên dùng vì nhiều lợi ích cho phụ nữ đang mang thai và cho con bú.
6 tác dụng của rau tần ô đối với bà bầu và mẹ sau sinh
1. Hỗ trợ điều trị chứng đau đầu ở bà bầu
Rau tần ô có khả năng chữa trị chứng đau đầu ở bà bầu. Mách nhỏ bạn cách chế biến:
- Nguyên liệu: 30g rau tần ô.
- Thực hiện: Đem nấu nước, lọc lấy nước uống hằng ngày. Phần bã còn ấm nóng dùng chườm lên hai bên thái dương, đỉnh đầu trước khi đi ngủ.
2. Giảm ho dai dẳng, ho đờm ở phụ nữ mang thai
Triệu chứng ho rất thường gặp ở bà bầu vì sự thay đổi thời tiết và thay đổi nồng độ hormone trong cơ thể. Khi gặp phải triệu chứng ho ở bà bầu, hãy nấu ngay món canh tần ô trị ho này:
- Nguyên liệu:
- Phổi heo: 200g
- Rau tần ô: 100 – 150g.
- Chế biến:
- Phổi mua về gỡ bỏ hết gân máu, rửa với nước muối loãng cho sạch, cắt thành miếng vừa ăn.
- Rau tần ô nhặt bỏ lá úng giập, sâu, rửa sạch, ngâm nước muối loãng, vớt ra để ráo, rồi cắt nhỏ.
- Nấu canh: Cho nước vào nồi, nấu đến khi nước sôi thì cho phổi heo vào, lưu ý vớt bọt khi cần. Tắt bếp, cho rau tần ô vào và nêm nếm với gia vị cho vừa ăn.
Với món canh này, mẹ bầu nên ăn liên tục trong 3 – 4 ngày.
