Trong thời gian bầu bí, có một số loại thực phẩm mà phụ nữ mang thai không nên ăn vì chúng gây nguy hiểm cho thai nhi. Ngoài ra, nhiều lời truyền miệng rằng cà tím cũng nằm trong danh sách này. Vậy bà bầu ăn cà tím được không hay bầu 3 tháng đầu ăn cà tím được không? Hãy cùng khám phá câu trả lời thông qua những chia sẻ của bác sĩ sản khoa Tạ Trung Kiên trong bài viết sau.
Bà bầu ăn cà tím được không?
Câu trả lời cho câu hỏi bà bầu có được ăn cà tím không hay bầu 3 tháng đầu ăn cà tím được không là được. Nếu mẹ bầu tiêu thụ với một lượng vừa phải thì cà tím được xem là thực phẩm khá an toàn để thưởng thức trong thời gian mang thai. Cà tím chứa ít chất béo bão hòa và cholesterol và rất dồi dào chất xơ, vitamin K, folate, kali, phốt pho cùng nhiều vitamin, khoáng chất thiết yếu khác.
Trong 100g cà tím chứa khoảng:
- Chất xơ: 3g
- Kali: 229mg
- Magie: 14mg
- Phốt pho: 24mg
- Folate: 22mcg
- Vitamin K: 3,5mcg.
7 tác dụng của cà tím với bà bầu
Dưới đây là 7 lợi ích nổi bật nếu bà bầu ăn cà tím khi mang thai:
1. Bà bầu ăn cà tím thúc đẩy sự tăng trưởng của thai nhi
Cà tím là một nguồn cung cấp tuyệt vời các dưỡng chất như niacin, vitamin A, B, E… vốn rất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi. Loại quả này còn chứa các khoáng chất như kali, đồng, sắt và mangan để giúp duy trì điện giải, tăng cường cung cấp máu, số lượng huyết sắc tố đáng kể.
2. Ngăn ngừa dị tật bẩm sinh
Folate đóng vai trò thiết yếu đến quá trình phát triển não bộ của thai nhi và khả năng nhận thức. Bà bầu ăn cà tím với lượng vừa sẽ giúp làm giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh hoặc những bệnh lý liên quan.
