Vitamin C có trong rau quả đóng vai trò thiết yếu giúp chống lại bệnh u xơ tuyến tiền liệt. Đặc biệt, ớt chuông rất giàu loại vitamin này. Theo nghiên cứu, khoảng 125g ớt chuông chứa gần 200% lượng vitamin C cần thiết hàng ngày của cơ thể.
Ngoài ớt chuông, các loại rau khác giàu vitamin C có thể kể đến như:
- Bông cải xanh
- Cải xoăn
- Bắp cải tí hon (cải brussels)
- Cam quýt
Cà chua
Nếu bạn đang thắc mắc u xơ tiền liệt tuyến nên ăn gì, hãy cân nhắc việc bổ sung cà chua vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày.
Đây là sự lựa chọn vừa tiết kiệm vừa hiệu quả trong chế độ ăn cho người u xơ tuyến tiền liệt. Cà chua chứa nhiều loại vitamin như A, C, K, B6 và các khoáng chất thiết yếu như kali, magie. Hơn nữa, cà chua chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa, đặc biệt là lycopene giúp hạn chế sự phát triển của các khối u xơ và tế bào ung thư.
Ngoài ra, một cách để hấp thụ lycopene tốt là ăn kèm cà chua với một lượng nhỏ chất béo như dầu olive, bơ, các loại hạt,…
U xơ tiền liệt tuyến nên ăn gì? Bơ
Bơ rất giàu beta-sitosterol, một loại sterol thực vật được cho là có khả năng làm giảm các triệu chứng liên quan đến u xơ tuyến tiền liệt như đau buốt, tiểu nhiều lần. Bên cạnh đó, chất này cũng giúp hạ thấp hàm lượng cholesterol xấu trong máu, ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt, hỗ trợ quá trình điều trị bệnh diễn ra hiệu quả hơn.
Bên cạnh bơ, các thực phẩm khác giàu beta-sitosterol bao gồm:
- Hạt bí ngô
- Đu đủ
- Quả mơ
- Dưa hấu
Các loại rau xanh
Rau xanh chính là đáp án trả lời cho câu hỏi “U xơ tiền liệt tuyến nên ăn gì?”. Các dưỡng chất, hàm lượng vitamin có trong rau xanh rất tốt cho người bệnh. Ăn nhiều rau xanh sẽ giúp chống viêm, kháng khuẩn, nâng cao sức đề kháng và cải thiện quá trình lưu thông máu.
Một chế độ ăn nhiều rau xanh, ít chất béo bão hòa có khả năng làm giảm các triệu chứng của u xơ tuyến tiền liệt. Một số loại rau giàu chất chống oxy hóa và vitamin mà bạn có thể bổ sung thêm vào chế độ ăn uống hằng ngày như các loại rau cải, súp lơ, rau bina,…
U xơ tiền liệt tuyến nên ăn gì? Đậu nành
Trong đậu nành có chứa isoflavone – một chất giúp giảm các triệu chứng của u xơ tuyến tiền liệt. Isoflavone trong đậu nành có khả năng ức chế hormone 5-alpha reductase và aromatas, từ đó làm giảm sự tăng sinh các khối u tuyến tiền liệt.
