Trà lúa mạch không phải là một loại trà thực sự như trà trắng, trà xanh hoặc trà đen và không chứa caffeine. Bên cạnh đó, trà lúa mạch cũng không nằm trong danh sách trà thảo dược như trà ngải cứu, trà xô thơm.
Trà ngâm từ hạt lúa mạch có màu vàng nhạt như mật ong đi kèm hương vị thơm bùi xen lẫn chút đắng nhẹ nhưng không hề khó uống. Vậy thức uống này có gì đặc biệt mà nhiều người lại tin dùng, hãy cùng Hello Bacsi tìm hiểu qua bài viết sau nhé.
Tác dụng của trà lúa mạch
Đây là thức uống tốt cho sức khỏe có rất nhiều hợp chất hữu ích cùng nồng độ cao các vitamin A, C, chất chống oxy hóa, axit amin, selenium, melatonin và tryptophan.
Ngoài ra, hàm lượng caffeine gần như bằng không giúp trà trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho bất cứ ai muốn cắt giảm lượng calo hấp thụ hằng ngày nhưng vẫn đảm bảo có một cơ thể khỏe mạnh. Thêm vào đó, các lợi ích mà trà mang đến cho bạn gồm:
1. Chống đông máu
Nếu độ nhớt trong máu cao có thể khiến máu bị đông và các rối loạn sức khỏe tương tự trong cơ thể. Tuy nhiên, trà làm từ những hạt lúa mạch rang sẽ giúp điều hòa cũng như tăng cường tính lưu động của máu và làm cho quá trình lưu thông máu diễn ra trơn tru hơn.
2. Giàu chất chống oxy hóa
Trà lúa mạch có hàm lượng chất chống oxy hóa cao. Nó chứa một số hợp chất, chẳng hạn như lignans, selen, vitamin A và C vốn rất tốt cơ thể. Các biến chứng về sức khỏe, chẳng hạn như viêm, rối loạn tim mạch và thoái hóa thần kinh có thể được ngăn ngừa nếu bạn thưởng thức loại trà này một cách hợp lý.
3. Kháng khuẩn, ngừa răng sâu
Việc nhiễm liên cầu khuẩn (Streptococci) qua đường ăn uống cũng là một tác nhân gây ra sâu răng. Tuy nhiên, thức uống giải khát từ hạt lúa mạch sẽ giúp ức chế sự xâm nhập của vi khuẩn, chủ yếu là liên cầu khuẩn và ngăn ngừa sự bám dính của chúng, từ đó hạn chế nguy cơ sâu răng.
4. Ngăn ngừa ung thư
Một số loại bệnh phụ thuộc vào hormone chẳng hạn như ung thư tuyến tiền liệt và ung thư vú có thể được ngăn ngừa bằng các chất hytonutrients có trong trà lúa mạch. Trà từ hạt lúa mạch mang đến khả năng này là nhờ vào mức độ cao của chất chống oxy hóa trong thành phần của trà giúp hỗ trợ ngăn chặn các gốc tự do làm tổn thương tế bào.
5. Làm sạch máu
Bạn có thể điều chỉnh hoặc giảm lượng đường trong máu bằng cách thưởng thức trà lúa mạch. Loại trà này cũng hoạt động như một chất lọc máu, từ đó giảm mức cholesterol trong cơ thể và bảo vệ sức khỏe trái tim. Đây cũng là lý do vì sao thức uống này được người Nhật ưa chuộng và rất phổ biến ở xứ sở Phù Tang.
