Bạn đã từng nghe nói đến curcumin và những tác dụng của nó trong việc điều trị ung thư gan? Hãy cùng Hello Bacsi tìm hiểu về hoạt chất này cùng những tác dụng của nó đối với các bệnh nhân ung thư gan nhé!
Curcumin là gì và được tìm thấy ở đâu?
Curcumin là gì? Curcumin còn được gọi là diferuloylmethane – một hợp chất polyphenol tự nhiên. Curcumin có trong thực phẩm nào? Hợp chất này được tìm thấy chủ yếu trong phần củ của cây nghệ (Curcuma longa). Ngoài ra, hợp chất này cũng được tìm thấy trong một số củ thuộc họ gừng khác nhưng hàm lượng không cao bằng nghệ.
Curcumin là một trong ba curcuminoit chính trong củ nghệ. Curcuminoit là những hợp chất chính tạo nên màu vàng cho nghệ, curcumin có màu sáng đậm và thường được dùng để tạo màu cho thực phẩm như một chất phụ gia.
4 tác dụng của curcumin đối với người bệnh ung thư gan
Curcumin có tác dụng gì đối với người bệnh ung thư gan? Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm và trên động vật cho thấy công dụng của curcumin có thể hỗ trợ ngăn ngừa ung thư, làm chậm sự lây lan của các khối u. Đồng thời, bảo vệ các tế bào khỏe mạnh khỏi những tác hại của xạ trị và hóa trị.
Curcumin đã và đang được nghiên cứu để sử dụng trong việc hỗ trợ điều trị nhiều loại ung thư, đặc biệt là ung thư gan. Hiện nay, các nghiên cứu những tác dụng của curcumin trong điều trị ung thư ở người vẫn chưa đầy đủ và cần củng cố thêm. Tuy nhiên, một số các nghiên cứu đã tìm ra các tác dụng triển vọng lên ung thư gan ở người của hoạt chất này có thể kể đến như:
1. Tác dụng curcumin: Kích thích chu trình tự chết của tế bào
Quá trình tự chết của tế bào (apoptosis) có thể được kích hoạt bởi nhiều cách khác nhau từ bên ngoài hoặc bên trong tế bào. Tuy nhiên, các tế bào ung thư lại có khả năng kháng lại quá trình này dẫn đến sự tăng trưởng không kiểm soát được của chúng. May mắn thay, curcumin có tác động lên nhiều yếu tố khác nhau, từ đó có thể kích hoạt và thúc đẩy quá trình tự chết của các tế bào ung thư.
2. Tác dụng gây độc và giảm khả năng tăng sinh tế bào
Curcumin có khả năng ức chế sự tăng sinh của các tế bào HepG2 (dòng tế bào ung thư gan biểu mô HCC ở người). Curcumin thể hiện khả năng chống lại sự tăng sinh tế bào bằng cách phong tỏa đường dẫn tín hiệu Wnt và Hedgehog, hai con đường giúp các tế bào ung thư gan phát triển.
3. Curcumin có tác dụng biệt hóa các tế bào gốc ung thư
Các tế bào gốc ung thư là các tế bào có khả năng tự tái tạo, đóng vai trò quan trọng trong sự tăng trưởng của khối u và có khả năng khởi phát một khối u mới. Chúng mang những đặc điểm tương tự như tế bào gốc bình thường nhưng lại không có khả năng kiểm soát số lượng tế bào. Vì vậy, việc làm giảm số lượng các tế bào gốc này có thể giúp điều trị ung thư gan hiệu quả.
Curcumin giúp biệt hóa các tế bào gốc ung thư này thành các tế bào ung thư bình thường không còn khả năng tăng sinh. Từ đó, hoạt chất này giúp hỗ trợ tiêu diệt chúng dễ dàng hơn mà không sợ chúng được tái tạo lần nữa.
4. Ngăn ngừa khối u di căn và tiến triển
Curcumin có khả năng ức chế biểu hiện của các TNF-α, một protein đóng vai trò quan trọng giúp bệnh ung thư gan tiến triển và di căn sang các cơ quan khác. Ngoài ra, curcumin tác động vào ty thể, nơi sản xuất năng lượng chính cung cấp cho các tế bào ung thư gan. Curcumin gắn vào ty thể của các tế bào này và khiến chúng nhạy cảm hơn với các gốc tự do, từ đó khiến chúng dễ bị tiêu diệt hơn.
