Các công thức nấu cháo mực cho bé không hề cầu kỳ mà vẫn đầy đủ những dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của con. Vậy bạn hãy cùng Hello Bacsi tìm hiểu cách kết hợp mực vào cháo ăn dặm của bé nhé.
Trẻ em ăn mực được không?
Mực là một nguồn cung cấp axit béo omega-3 dồi dào giúp bé phát triển mắt và não khỏe mạnh. Selen trong mực cũng hỗ trợ hệ miễn dịch của trẻ hoạt động tốt hơn. Ngoài ra, mực cũng chứa nhiều protein cần thiết cho quá trình phát triển của bé.
Hơn nữa, mực có vòng đời khá ngắn nên thường ít tiếp xúc với chất ô nhiễm trong nước biển hơn các loài thủy hải sản có vòng đời dài hơn khác. Thực tế, Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ và Cục Bảo vệ Môi sinh Hoa Kỳ đánh giá mực là loại thủy hải sản tốt nhất vì có hàm lượng thủy ngân thấp.
Thế nhưng, mực khi nấu chín thường khá cứng nên trẻ có thể rất khó nhai. Ngoài ra, mực là thủy hải sản có vỏ, một loại thực phẩm dễ gây dị ứng. Vậy nên khi cho bé ăn mực, bạn cần bằm nhỏ và cho bé ăn một lượng thật ít để quan sát phản ứng của con.
Nhìn chung, bé từ 10 – 12 tháng tuổi có thể ăn từ 20 – 30g mực mỗi bữa, 1 – 2 bữa mỗi tuần. Những trẻ từ 1 – 3 tuổi có thể ăn khoảng 30 – 40g mực mỗi bữa và trẻ trên 4 tuổi có thể ăn từ 50 – 60g mực mỗi bữa, 1 – 2 bữa mỗi tuần.
Tìm hiểu thêm Chế độ dinh dưỡng hợp lý cho trẻ 1-3 tuổi
Mách mẹ cách nấu cháo mực cho bé với 3 món đơn giản
Cách nấu cháo mực cho bé cũng khá đơn giản, mẹ chỉ cần kết hợp mực với các nguyên liệu khác nhau là có thể có nhiều món cháo ăn dặm đa dạng cho bé rồi đấy.
Cháo mực bí đỏ
Việc kết hợp bí đỏ vào cháo mực cho bé sẽ giúp món ăn có thêm màu sắc bắt mắt và hương vị thơm ngon.
Nguyên liệu
- Gạo hoặc cháo trắng: lượng vừa phải
- Bí đỏ: 20g
- Mực tươi: 30g
- Đậu xanh tách vỏ: 10g
- Dầu ô liu
- Một số loại gia vị
Cách nấu
