Vậy bổ sung vitamin E với liều lượng như thế nào, từ nguồn nào, vitamin E uống lúc nào tốt nhất? Mời bạn tìm hiểu ngay sau đây.
Hãy đọc thêm: 8 tác dụng của vitamin E tốt cho sức khỏe
Bổ sung vitamin E đúng cách: Liều lượng cần thiết mỗi ngày
Theo Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ (NIH), lượng vitamin E mà cơ thể cần hàng ngày thay đổi tùy theo độ tuổi. Cụ thể:
- 0 – 6 tháng tuổi: 4 mg
- 7 – 12 tháng tuổi: 5 mg
- 1 – 3 tuổi: 6 mg
- 4 – 8 tuổi: 7 mg
- 9 – 13 tuổi: 11 mg
- 14 – 18 tuổi: 15 mg
- Người trưởng thành: 15 mg
- Phụ nữ mang thai: 15 mg
- Phụ nữ cho con bú: 19 mg
Ở người khỏe mạnh, tình trạng thiếu hụt vitamin E hiếm khi xảy ra, vì vitamin E dễ dàng được bổ sung đầy đủ thông qua chế độ ăn uống. Dù vậy, thiếu vitamin E vẫn có thể gặp ở những người mắc các bệnh lý liên quan đến kém hấp thu chất béo, như bệnh Crohn, bệnh xơ nang, hoặc bệnh di truyền hiếm gặp như abetalipoproteinemia.
Những người có chế độ ăn uống thiếu chất, đặc biệt là ở các nước kém và đang phát triển, có nguy cơ bị thiếu hụt vitamin E cao hơn.
Thiếu vitamin E có thể gây tổn thương thần kinh và cơ, dẫn đến mất cảm giác ở tay và chân, mất kiểm soát chuyển động của cơ thể, yếu cơ, các vấn đề về thị lực, suy giảm chức năng miễn dịch…
Nguồn bổ sung vitamin E cho cơ thể
Vitamin E được bổ sung chủ yếu từ chế độ ăn hàng ngày. Bên cạnh đó, trong trường hợp thiếu hụt, bạn cũng có thể tăng cường vitamin này từ thực phẩm chức năng hoặc chất bổ sung.
Các thực phẩm giàu vitamin E
Các nguồn thực phẩm cung cấp vitamin E tốt nhất bao gồm các loại hạt, quả hạch, dầu thực vật, rau củ, trái cây:
- Hạt và quả hạch: hạt hướng dương, hạnh nhân, hạt đậu phộng, hạt phỉ…
- Dầu thực vật: dầu mầm lúa mì, dầu hướng dương, dầu ngô, dầu đậu nành, dầu ô liu, dầu hạt cải…
- Các loại rau củ, trái cây: cải bó xôi, bông cải xanh, quả bơ, kiwi…
Ngoài ra, nhiều sản phẩm trên thị trường cũng được bổ sung vitamin E, như một số loại ngũ cốc ăn sáng, nước ép trái cây, bơ thực vật và các loại thực phẩm khác. Để biết hàm lượng vitamin E có trong những sản phẩm này, bạn hãy đọc kỹ nhãn mác của chúng.
