Vậy đâu là các loại thực phẩm tốt cho người bị suy giãn tĩnh mạch? Hãy cùng Hello Bacsi tìm hiểu về chế độ dinh dưỡng để giúp bệnh nhân suy giãn tĩnh mạch phục hồi nhanh nhất trong bài viết dưới đây nhé.
Suy giãn tĩnh mạch nên ăn gì?
Một số nhóm thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn giải đáp câu hỏi “Suy giãn tĩnh mạch nên ăn gì?”:
Thực phẩm nhiều chất xơ
Chất xơ rất có lợi cho những người mắc bệnh suy giãn tĩnh mạch bởi nó giúp ngăn ngừa táo bón. Khi người bị táo bón đi ngoài, cơ bụng và cơ chân phải hoạt động mạnh, vô hình chung tạo áp lực lên các tĩnh mạch ở vùng thấp và khiến chúng dễ bị suy giãn.
Chất xơ tốt cho quá trình tiêu hóa, giúp nhuận tràng, hết táo bón, từ đó sẽ giúp bệnh suy giãn tĩnh mạch chân thuyên giảm dần. Các thực phẩm giàu chất xơ bao gồm:
- Rau củ quả và ngũ cốc: các loại rau như măng tây, các loại đậu, hạt chia, hạt lanh, quả hạch, yến mạch, lúa mì, gạo lứt,…
- Trái cây: Chuối, đu đủ, lê, bơ…
Thực phẩm giàu vitamin C, E và kali
Thực phẩm giàu vitamin C, E và kali là lựa chọn không thể thiếu trong danh sách “Suy giãn tĩnh mạch nên ăn gì?”. Vitamin C có tác dụng tích cực trong việc sản sinh collagen và elastin, hai hoạt chất đóng vai trò quan trọng đối với sự bền vững và tính đàn hồi của thành tĩnh mạch. Vitamin E giúp ngăn ngừa sự hình thành các cục máu đông trong tĩnh mạch, hoạt động như một chất làm loãng máu tự nhiên và gắn liền với sức khỏe tim mạch. Trong khi đó, kali có thể hỗ trợ cải thiện tình trạng suy giãn tĩnh mạch bằng cách giảm giữ nước trong cơ thể.
- Thực phẩm giàu vitamin C: Cam, quýt, bưởi, rau cải, ớt chuông, đu đủ, dâu tây…
- Thực phẩm giàu vitamin E: Hạt dẻ, hạnh nhân, rau bina, đu đủ, cải xanh, củ cải, quả bơ, dầu thực vật,…
- Thực phẩm giàu kali: Hạnh nhân, đậu lăng, đậu trắng, khoai tây, các loại rau, cá hồi, cá ngừ,…
Thực phẩm chứa flavonoid
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị người bị giãn tĩnh mạch nên dùng thực phẩm chứa hợp chất flavonoid vì chúng giúp làm bền thành mạch, giảm áp lực động mạch, hỗ trợ lưu thông máu, giải độc, bảo vệ chức năng gan,… Hợp chất này có trong các loại thực vật tự nhiên bao gồm:
