Mời bạn cùng tìm hiểu qua những thông tin tổng hợp được trong bài viết sau!
Đi phân lỏng hoặc đi tiêu phân nước được coi là tiêu chảy khi xảy ra từ 3 lần trong ngày. Nguyên nhân bị tiêu chảy có thể do bạn ăn thức ăn khó tiêu, nhiễm vi khuẩn, virus, chất độc hại, chất gây kích ứng, dị ứng… Những vấn đề về hệ tiêu hóa như tiêu hóa kém, bệnh đường ruột, hội chứng ruột kích thích cũng có thể là nguyên nhân dẫn đến cơn tiêu chảy.
Khi bị tiêu chảy, thức ăn không được hấp thu mà bị đẩy ra ngoài cùng nước, dẫn đến hậu quả trực tiếp là người bệnh mất sức và mất nước. Tiêu chảy thông thường sẽ tự khỏi sau 2 hoặc 3 ngày nếu người bệnh được chăm sóc đúng cách.
Như vậy, có thể thấy khi bị đau bụng tiêu chảy nên ăn gì để phù hợp với hệ tiêu hóa đang nhạy cảm, giúp cơ thể lấy lại sức và nhanh khỏi bệnh là một trong những câu hỏi trọng tâm trong chăm sóc người bị tiêu chảy.
Đau bụng tiêu chảy nên ăn gì và nên tránh những gì?
Nguyên tắc ăn uống cơ bản cho người bị đau bụng tiêu chảy
Khi bị đau bụng tiêu chảy nên ăn gì? Nguyên tắc cơ bản chính là ăn uống phù hợp với khả năng của hệ tiêu hóa, cụ thể như sau:
- Luôn bù lại lượng nước và chất điện giải hao hụt do tiêu chảy, nôn ói
- Chỉ ăn sau khi cơn tiêu chảy, nôn ói tạm thời được kiểm soát
- Ăn thành nhiều bữa nhỏ
- Bắt đầu với lượng thức ăn nhỏ, loãng, mềm và đơn giản
- Ăn tăng dần về lượng và chất dinh dưỡng và trở lại với chế độ ăn bình thường khi hết bệnh.
Đau bụng tiêu chảy nên ăn gì? 5 gợi ý dành cho bạn
1. Các món ăn từ tinh bột đơn giản
Cháo trắng không chỉ là món ăn lành tính mà còn giúp người bệnh không bị cồn cào, đói bụng. Cháo chứa tinh bột là chủ yếu, nhờ đó có tác dụng làm đặc phân, giảm bớt số lần đi ngoài, cung cấp nước và năng lượng cho cơ thể hoạt động. Đây là thức ăn đứng đầu trong danh sách đau bụng tiêu chảy nên ăn gì.
Khi mới bị tiêu chảy, nên ăn cháo loãng, dần chuyển sang cháo đặc khi tình trạng ổn hơn. Lúc này có thể đa dạng hóa nguồn tinh bột để tăng khẩu vị và thêm chất dinh dưỡng cho người bệnh bằng khoai tây nấu chín kỹ, ngũ cốc dinh dưỡng nấu hoặc ruột bánh mì trắng.
2. Đau bụng tiêu chảy nên ăn gì: Ưu tiên chuối và táo
Ngoại trừ chuối và táo là 2 loại trái cây phù hợp, người bị đau bụng tiêu chảy không nên ăn loại trái cây nào khác. Chuối và táo có thành phần dinh dưỡng đơn giản, không chứa những chất kích thích bất lợi cho hệ tiêu hóa. Ngoài một ít tinh bột và đường, chuối, táo chứa nhiều pectin, một loại chất xơ hòa tan có tác dụng tăng khối tích cho phân, giúp phân đặc nhưng mềm. Nhờ đó giúp giảm bớt số lần đại tiện đồng thời làm dịu niêm mạc ruột đang chịu tác động vì tiêu chảy.
Chuối và táo còn giàu kali, một chất điện giải quan trọng thường bị hao hụt khi bị tiêu chảy. Cơ thể cũng được tiếp sức nhờ các vitamin và khoáng chất khác với lượng vừa phải và dễ hấp thu có trong 2 loại trái cây này.
Lưu ý với người bị đau bụng tiêu chảy, chỉ nên ăn những giống chuối lành tính như chuối tiêu, chuối laba, chuối bơm. Cần đảm bảo chuối và táo đều chín muồi. Táo nấu hoặc nướng càng dễ tiêu mà vẫn giữ được mùi vị.
3. Chất đạm dễ tiêu hóa từ thịt gà, thịt lợn
