Tiêu chảy là tình trạng đi tiêu phân lỏng, nhiều nước từ 3 lần trở lên trong ngày. Tình trạng này có thể xuất hiện đơn lẻ hoặc đi kèm với các triệu chứng khác như buồn nôn, nôn, đau bụng, sụt cân… [2]. Đa số các trường hợp tiêu chảy là cấp tính, chỉ kéo dài vài ngày và thường có liên quan nhiều đến việc mất cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột [3], [4].
Đường ruột của con người chứa một lượng lớn, đa dạng các vi sinh vật, bao gồm vi khuẩn, nấm, động vật nguyên sinh và virus. Các vi sinh vật trong đường ruột chung sống hòa bình với nhau, có vai trò ức chế sự xâm nhập của mầm bệnh từ môi trường bên ngoài cũng như tham gia vào các chức năng sinh lý và quá trình hấp thụ dinh dưỡng của đường ruột. Bất kỳ nguyên nhân nào gây ảnh hưởng đến sự cân bằng của hệ vi sinh vật đường ruột đều có thể dẫn đến các vấn đề về tiêu hóa, trong đó có tiêu chảy [4].
Dưới đây là một số tác nhân có thể gây mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột và dẫn đến tiêu chảy mà bạn cần cảnh giác:
4 nguyên nhân gây tiêu chảy thường gặp bạn cần cảnh giác
Chế độ ăn uống chứa vi sinh vật có hại
Các loại vi sinh vật như vi khuẩn, virus, ký sinh trùng và nấm có hại từ môi trường bên ngoài có thể xâm nhập vào đường tiêu hóa thông qua đồ ăn, thức uống. Khi vào cơ thể, các tác nhân này ức chế sự phát triển và làm giảm số lượng vi sinh vật có lợi trong đường ruột. Không những vậy, chất độc từ mầm bệnh còn kích hoạt phản ứng miễn dịch và tác động đến chức năng bình thường của hệ tiêu hóa. Cả hai cơ chế trên đều góp phần dẫn đến tình trạng tiêu chảy [4].
Các vi sinh vật thường gặp có khả năng gây tiêu chảy qua đường ăn uống là vi khuẩn E. coli, Salmonella và Listeria, ký sinh trùng Cryptosporidium và Giardia, virus noro và virus rota [5].
Căng thẳng do áp lực công việc và cuộc sống
Khi chúng ta căng thẳng, lo lắng, cơ thể sẽ sản xuất ra một lượng lớn hormone giải phóng corticotropin (CRH) làm tăng nhu động ở ruột và gây ảnh hưởng đến quá trình tái hấp thu nước từ phân, khiến phân lỏng, nhiều nước. Không những thế, căng thẳng tâm lý cũng ảnh hưởng đến sự cân bằng của hệ vi sinh vật đường ruột, từ đó gây tiêu chảy [7].
Tận hưởng rượu bia “quá đà”
Rượu bia ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe đường tiêu hóa theo nhiều cách khác nhau. Các loại thức uống này có khả năng gây kích thích dạ dày sản xuất nhiều axit, dẫn đến kích ứng, viêm ở đường ruột và từ đó gây tiêu chảy. Rượu bia cũng đẩy nhanh quá trình tiêu hóa và ngăn ruột già tái hấp thu nước trong phân, khiến phân đi ra ngoài nhanh hơn và kèm theo nhiều nước.
