Bài viết sau đây sẽ giúp bạn bỏ túi 10 loại thực phẩm tốt cho người đang gặp vấn đề sức khỏe này và lý do vì sao bạn nên chọn chúng.
Có chế độ ăn riêng nào dành cho người bị bệnh viêm khớp dạng thấp không?
Tác dụng chính của chất chống oxy hóa là bảo vệ tế bào trước những thương tổn do các gốc tự do gây ra. Như vậy, một chế độ ăn giàu chất chống oxy hóa có thể giúp người bị viêm đa khớp dạng thấp:
- Giảm viêm
- Cải thiện các triệu chứng sưng, nhức khó chịu
- Hạn chế tốc độ tiến triển của bệnh
Chế độ ăn Địa Trung Hải với Paleo có thể là lựa chọn lý tưởng trong trường hợp này. Tuy nhiên, trước khi áp dụng bất kỳ chế độ ăn uống đặc thù nào, bạn cũng nên tham vấn ý kiến bác sĩ để hiểu rõ các ưu, nhược điểm của kế hoạch dinh dưỡng, đồng thời có sự điều chỉnh nếu cần thiết.
Người mắc bệnh viêm đa khớp dạng thấp nên ăn gì?
Nếu vẫn chưa biết bị viêm đa khớp dạng thấp nên ăn hoặc uống gì mới tốt, bạn có thể cân nhắc bổ sung các loại thực phẩm dưới đây vào thực đơn dinh dưỡng thường ngày:
1. Các loại đậu
Hàm lượng chất xơ dồi dào trong đậu có tác dụng giảm nồng độ protein phản ứng C (CRP) cảnh báo tình trạng viêm của cơ thể. Ngoài ra, đậu còn cung cấp một lượng lớn protein giúp tăng cường sức khỏe cơ bắp.
Bên cạnh đó, hệ miễn dịch và tim mạch cũng nhận được nhiều lợi ích từ đậu đỏ, đậu thận và đậu pinto với những dưỡng chất thiết yếu như:
- Axit folic
- Magie
- Sắt
- Kẽm
- Kali
2. Súp lơ xanh
Cùng với nhiều loại rau xanh khác như cải bó xôi, cải brussels, cải xoăn hay cải ngọt, súp lơ xanh rất giàu vitamin A, C và K. Đây là những hoạt chất chống oxy hóa có thể ngăn chặn ảnh hưởng của các gốc tự do lên cơ thể.
Thêm vào đó, lượng canxi trong loại thực phẩm này cũng có thể giúp tăng cường sức khỏe xương của người bệnh.
