Chế độ ăn uống cân bằng với các loại thực phẩm đa dạng chứa nhiều vitamin và chất dinh dưỡng là điều kiện quan trọng, cần thiết để bạn duy trì sức khỏe xương khớp. Chúng làm giảm các chứng viêm và nguy cơ mắc phải các bệnh cột sống thông thường như thoát vị đĩa đệm, viêm khớp cột sống… Điều này không chỉ giúp bạn kiểm soát tốt tình trạng tổn thương cột sống mà còn góp phần đáng kể vào việc giảm nhẹ các triệu chứng đau, tê, khó chịu do bệnh gây ra.
Thoát vị đĩa đệm nên ăn gì? 4 nhóm thực phẩm tốt cho cột sống
Không chỉ là thực phẩm có lợi cho cột sống, những loại thực phẩm này có vai trò tích cực trong việc cải thiện sức khỏe tổng thể cho cả gia đình bạn.
Protein từ thực vật và axit béo giàu omega-3
Protein thực vật có nhiều trong các loại thức ăn dạng hạt như hạt chia, đậu lăng, các loại đậu. Ngoài lượng protein dồi dào, các loại hạt này còn chứa chất chống oxy hóa, chất xơ, vitamin và một loạt khoáng chất khác cần thiết cho cơ thể.
Axit béo và omega-3 là thành phần chính của cá hồi, hạt lanh, rong biển và các loại cá nước ngọt khác. Dưỡng chất trong các loại thực phẩm này giúp mô và xương khớp hoạt động dẻo dai hơn và làm chậm quá trình lão hóa tự nhiên ảnh hưởng đến sức khỏe cơ xương. Bạn cũng có thể thường xuyên bổ sung dầu cá omega-3 để có hiệu quả tương tự.
Dầu thực vật và các loại rau có đặc tính chống viêm
Axit béo omega-9 có trong dầu ô liu, dầu mè và bơ có khả năng chống lại tình trạng viêm nhiễm ở xương, khớp.
Các loại rau có đặc tính chống viêm bao gồm cải bó xôi, cải xoăn, bông cải xanh… Nếu bạn bị đau lưng, bạn nên thường xuyên bổ sung các loại rau này trong khẩu phần ăn thường ngày.
Canxi và chất xơ
Sữa và các chế phẩm từ sữa như phô mai, sữa chua, váng sữa… là nguồn canxi dồi dào cho xương khỏe mạnh. Ngoài ra, chất xơ có trong các loại rau xanh, yến mạch và ngũ cốc sẽ giúp cơ thể tăng cường khả năng kháng viêm.
Rau mùi và trà thảo dược
Các loại rau như húng quế, bạc hà, gừng, hương thảo, quế có vai trò tích cực trong việc hỗ trợ kháng viêm, phục hồi các mô xương bị tổn thương. Bên cạnh đó, các loại trà thảo dược như ô lông, trà xanh giúp hệ miễn dịch cơ thể hoạt động khỏe mạnh hơn. Điều này cũng mang lại lợi ích cộng hưởng cho sức khỏe cột sống.
