Bạn có thể biết magie là gì, nhưng liệu bạn có biết tầm quan trọng của khoáng chất này đối với sức khỏe? Magie có vai trò trong hơn 300 quá trình trao đổi chất trong cơ thể, và vai trò của magie quan trọng đến mức nó được gọi là khoáng chất thiết yếu. Cơ thể chúng ta khó mà vận hành hiệu quả nếu thiếu hụt magie trong thời gian dài.
Tại sao chúng ta nên bổ sung magie?
Thứ nhất, magie cần thiết cho việc vận chuyển canxi qua màng tế bào. Canxi cần các chất dinh dưỡng khác giúp vận chuyển nó vào trong xương. Những chất dinh dưỡng khác cụ thể là silica, vitamin D, vitamin K và dĩ nhiên là magie. Khi quá nhiều canxi được nạp vào cơ thể, lượng canxi dư thừa bị kẹt trong máu lâu sẽ bị vôi hóa thành mảng bám động mạch, gây ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch.
Lý do thứ hai có nguyên nhân sâu xa hơn. Vì các phương pháp độc canh hiện đại phụ thuộc nhiều vào việc sử dụng phân bón hóa học, thuốc trừ sâu, thuốc diệt côn trùng nên các hóa chất độc hại được hấp thụ vào trong đất làm cạn kiệt hàm lượng khoáng chất trong lớp đất mặt. Lớp đất mặt trồng nông sản bị thiếu hụt khoáng chất thiết yếu nên rau củ cũng thiếu chất, để lại hệ quả là hầu hết chúng ta bị thiếu magie, không thể đáp ứng mức khuyến nghị của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ – USDA (mức khuyến nghị này vốn đã thấp hơn nhiều so với mức tối ưu.) Nhiều chuyên gia cho rằng chúng ta cần đạt được mức magie gấp đôi so với hiện tại thì mới đủ.
Để biết chắc mình có nạp đủ lượng magie hay không, bạn cần thực hiện một số xét nghiệm. Đo huyết thanh hoặc xét nghiệm nồng độ trong máu thường không đủ chính xác vì magie hoạt động ở cấp độ tế bào và tích lũy trong các cơ quan, mô thần kinh. Vì vậy, xét nghiệm cho kết quả tốt nhiều khi sai, khiến người ta cứ tưởng là mình đã bổ sung đủ magie và không bị thiếu chất. Các chuyên gia đã phát triển một loại xét nghiệm hiệu quả hơn gọi là Exa Test.
Nếu không có điều kiện thực hiện xét nghiệm, bạn cũng có thể quan sát các triệu chứng thiếu magie của cơ thể. Có nhiều triệu chứng thiếu magie liên quan đến rối loạn chức năng tim mạch, thần kinh, loạn dưỡng cơ và các bệnh khác.
16 triệu chứng thiếu magie
Như đã đề cập, magie là một khoáng chất có vai trò nhất định đối với nhiều quá trình trong cơ thể. Đó là một khoáng chất chống viêm giúp chúng ta chống lại các bệnh như viêm khớp và bệnh Alzheimer. Magie được sử dụng để khắc phục các vấn đề như huyết áp cao, tiểu đường, các vấn đề về hô hấp, và nhiều vấn đề khác nữa.
Dưới đây là 16 triệu chứng cho thấy cơ thể bạn đang thiếu magie.
- Thiếu canxi
- Yếu tim
- Cơ thể suy nhược, yếu ớt
- Chuột rút
