Saccharomyces boulardii (S. Boulardii) là gì, có tác dụng như thế nào đối với cơ thể trẻ nhỏ và tại sao nên ưu tiên lựa chọn? Nếu đang có những thắc mắc này, mời bạn cùng Hello Bacsi xem tiếp những chia sẻ dưới đây để có lời giải đáp hữu ích nhé.
Saccharomyces Boulardii là gì?
Đây là tên một loại nấm men vi sinh cực kỳ “thân thiện” với đường ruột, có chức năng như một lợi khuẩn, giúp tiêu diệt và ức chế sự phát triển của các vi khuẩn gây hại có thể tàn phá đường tiêu hóa.
Theo khuyến cáo từ Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), các men vi sinh có lợi cho sức khỏe bao gồm: Lactobacillus rhamnosus strain GG, Bacillus, L. reuteri, L. acidophilus, Bifidobacterium spp., Streptococcus spp. và S. boulardii. Trong đó, S. boulardii là loại men vi sinh duy nhất ở dạng nấm men.
Saccharomyces boulardii được phát hiện lần đầu tiên vào năm 1920 bởi nhà vi sinh học người Pháp Henri Boulard. Khi nhìn thấy việc sử dụng vỏ trái cây măng cụt để chữa tiêu chảy trong chuyến đi đến Đông Dương, ông đã dành thời gian nghiên cứu và cuối cùng tìm ra một loại nấm thuộc chủng Saccharomyces với rất nhiều lợi ích cho hệ tiêu hóa. Để ghi dấu cho sự thành công này, ông lấy tên mình (Boulard) để đặt tên cho loại nấm đã tìm ra là Saccharomyces boulardii.
Vào những năm 1950, loại nấm men vi sinh này đã được chứng minh là có tác dụng trong việc điều trị tiêu chảy, nhiễm trùng ruột và phòng ngừa tiêu chảy qua hàng loạt các nghiên cứu. Hiện nay, nấm men vi S. boulardii là chủng men vi sinh duy nhất được Hội Nhi khoa Việt Nam khuyến cáo sử dụng với liều lượng từ 200 đến 250 mg mỗi ngày để hỗ trợ quá trình điều trị tiêu chảy cho ở cả trẻ em và người lớn.
Saccharomyces boulardii: Người hùng thầm lặng của cơ thể
Saccharomyces boulardii là chủng nấm men duy nhất được ứng dụng làm thuốc với hơn 150 nghiên cứu lâm sàng và đã được nhiều chuyên gia, tổ chức y tế trên thế giới khuyên dùng. Loại nấm men này đã được sử dụng trong hơn 30 năm qua để hỗ trợ đường tiêu hóa bằng cách duy trì trạng thái cân bằng cho hệ vi sinh đường ruột.
Khi dùng thuốc kháng sinh, trẻ sẽ rất dễ gặp phải các tác dụng phụ, chẳng như tiêu chảy. Nguyên nhân là do kháng sinh không chỉ tiêu diệt vi khuẩn có hại mà còn tiêu diệt luôn cả vi khuẩn có lợi. Với đặc điểm là một men vi sinh dạng nấm, S. boulardii có khả năng sống sót cao khi đi qua ống tiêu hóa, không bị tiêu diệt bởi kháng sinh và men tiêu hóa. Chính vì vậy, việc sử dụng loại nấm men này khi phối hợp điều trị với kháng sinh hoàn toàn an toàn và có thể đem lại những hiệu quả tích cực trong việc ngăn ngừa và điều trị các tác dụng phụ do kháng sinh gây ra.
