Rau xà lách xoong hay cải xoong là thực phẩm khá quen thuộc với nhiều người. Tuy nhiên, chúng ta ít biết đến các tắc dụng tuyệt vời của loại rau này như cải thiện hệ miễn dịch, giúp xương chắc khỏe, phòng ngừa một số bệnh mãn tính… Tham khảo những thông tin được tổng hợp trong bài viết dưới đây để biết rau xà lách xoong có tác dụng gì cũng như những lưu ý về tác dụng phụ của rau xà lách xoong.
Trẻ nhỏ ăn xà lách xoong có tốt không? Bé mấy tháng ăn được cải xoong?
Với câu hỏi “Trẻ ăn rau xà lách xoong có tốt không?”, câu trả lời của Hello Bacsi là “có”. Từ giai đoạn 6 tháng tuổi, mẹ nên bắt đầu thêm loại rau này vào thực đơn ăn dặm cho bé nhằm đảm bảo con được cung cấp đủ khoáng chất sắt cho giai đoạn tập đi.
Với trẻ trong độ tuổi ăn dặm, mẹ nên luộc chín và nghiền nhỏ sau đó cho vào trong các món súp hoặc nấu cháo xà lách xoong cho bé ăn dặm. Riêng với trẻ lớn hơn, bạn có thể nấu canh rau cải xoong hay làm món salad hỗn hợp.
7 tác dụng của rau cải xoong với sức khỏe trẻ nhỏ
Rau cải xoong nằm trong danh mục những loại rau quả nên dùng do Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC) khuyến cáo. Theo đó, loại rau này chứa khá ít calo nhưng lại dồi dào các vitamin và khoáng chất như vitamin A, vitamin nhóm B, vitamin C, canxi, magie, sắt… và nổi bật nhất là vitamin K: Vậy, rau cải xoong có tác dụng gì hay công dụng của xà lách xoong là gì? Mời bạn đọc tiếp những thông tin dưới đây.
1. Ăn xà lách xoong giúp tăng cường hệ miễn dịch
Công dụng xà lách xoong là gì? Cải xoong chứa nhiều sắt hơn rau bina, nhiều canxi hơn một cốc sữa và đặc biệt là nhiều vitamin C hơn cả cam. Với hàm lượng vitamin C dồi dào, loại rau này giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường ngoài.
2. Rau xà lách xoong có tác dụng gì? Phòng ngừa dị tật bẩm sinh
Nếu bạn đang thắc mắc “bà bầu ăn rau cải xoong được không?” hay “bầu ăn xà lách xoong được không?” thì đáp án mà bạn cần tìm là đây!
Ngoài vitamin C, rau xà lách xoong còn sở hữu khá nhiều folate, một dưỡng chất quan trọng thúc đẩy quá trình phân chia tế bào khi mang thai. Chính vì thế, mẹ bầu trong giai đoạn thai nghén nên bổ sung thực phẩm này vào chế độ ăn để ngăn ngừa dị tật bẩm sinh và giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh.
Như vậy, câu trả lời cho thắc mắc bầu có được ăn rau xà lách xoong không hay bà bầu ăn xà lách xoong được không đã được giải đáp.
3. Cải thiện sức khỏe tim mạch – Một tác dụng tốt cho tim của rau xà lách xoong
Rau xà lách xoong có tác dụng gì? Cải xoong rất giàu các chất chống oxy hóa tự nhiên, đặc biệt là lutein. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra hàm lượng cao chất này trong cơ thể không những có tác dụng ngăn ngừa sự khởi phát của các bệnh tim mạch mà còn giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ.
Thêm vào đó, vitamin C trong loại rau họ cải này đóng vai trò như một tác nhân chống oxy hóa mạnh mẽ giúp làm giảm thiệt hại cho mô tim. Ngoài ra, các thành phần khác như magie, kali, chất xơ cũng hỗ trợ tăng cường hoạt động của cơ tim hiệu quả.
