Những loại trái cây nào giàu dưỡng chất, tốt cho xương? Mời bạn cùng Hello Bacsi tìm hiểu và khám phá nhé!
Vì sao trái cây rất cần thiết trong chế độ ăn của người bị gãy xương?
Hầu hết mọi người vẫn thường nghĩ rằng cung cấp dinh dưỡng để xương chắc khỏe thì chủ yếu là canxi từ sữa và các chế phẩm từ sữa như phô mai hay sữa chua.
Tuy nhiên, trái cây và rau quả có thể cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất mà cơ thể bạn cần để xây dựng và duy trì khối lượng xương. Trong đó phải kể đến canxi, phốt pho, magie, vitamin K và vitamin D góp phần xây dựng xương chắc khỏe.
Bên canh đó, trái cây còn có nhiều hợp chất chống oxy hóa và chất xơ dồi dào, giúp cho người bị gãy xương nâng cao đề kháng, chống táo bón và giải nhiệt cơ thể. Điều này đặc biệt có lợi với những người gãy xương mà tạm thời không đi lại được.
Người bị gãy xương nên ăn trái cây gì?
Dưới đây là 4 nhóm trái cây nên được tăng cường trong chế độ ăn của người bị gãy xương:
Bị gãy xương nên ăn gì – trái cây giàu canxi là quan trọng nhất!
Canxi là thành phần quan trọng của xương, giúp xương đã gãy hoặc bị chấn thương phát triển và phục hồi. Thông thường, chúng ta thường nghĩ các sản phẩm từ sữa là nguồn cung cấp canxi chủ yếu. Tuy nhiên, những nghiên cứu từ năm 1983 đến nay đều cho thấy những người có chế độ ăn châu Á, bao gồm nhiều rau xanh, cải ngọt, bông cải xanh và bắp cải thường ít bị gãy xương hơn những người từ các quốc gia tiêu thụ nhiều sữa bò.
Do đó, bạn hoàn toàn có thể bổ sung canxi từ rau xanh và trái cây trong chế độ ăn hằng ngày. Vậy, bị gãy xương nên ăn trái cây gì để nhận được nhiều canxi? Đó là:
- Dâu đen
- Dâu tây
- Mơ khô
- Quả sung
- Ổi
- Trái kiwi
- Quất
- Chanh
- Cam
- Quýt
- Đu đủ
- Quả hồng
- Bưởi hồng
- Quả mâm xôi
- Mận
- Chuối
- Quả hạnh
Bạn cũng có thể bổ sung canxi thông qua các loại hạt như: Hạt lanh, hạt mè, hạt vừng trắng.
