Người bệnh viêm phế quản kiêng ăn gì và nên ăn gì? • Hello Bacsi

Related Articles

Viêm phế quản là tình trạng các ống phế quản (đường dẫn khí vào phổi) bị viêm và sưng lên. Khi đó, bạn sẽ có những triệu chứng như ho nhiều, tăng tiết đờm, dịch nhầy và những biểu hiện giống như cảm lạnh như đau nhức cơ thể, ớn lạnh.

Bệnh có thể ở dạng cấp tính hoặc mạn tính. Đối với viêm phế quản cấp, bệnh thường tự khỏi sau một vài tuần nhưng viêm phế quản mạn tính sẽ kéo dài, tái phát nhiều đợt và dường như không hết hoàn toàn. Tùy theo nguyên nhân mà cách điều trị sẽ có khác biệt. Bên cạnh đó, người bị viêm phế quản cũng nên nghỉ ngơi và thay đổi chế độ ăn uống để giúp thuyên giảm các triệu chứng và tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch.

Người bị viêm phế quản kiêng ăn gì?

Bởi vì viêm phế quản liên quan đến phản ứng viêm trong cơ thể nên người bệnh cần tránh những thực phẩm gây viêm như thịt đỏ. Chế độ ăn phương Tây được cho là có liên quan đến các triệu chứng bệnh đường hô hấp và làm chúng trầm trọng hơn. Trong đó, các thực phẩm người bị viêm phế quản nên kiêng ăn là:

Nước ngọt và các món tráng miệng nhiều đường

người bị viêm phế quản kiêng ăn đồ ngọt

Một nghiên cứu năm 2015 cho thấy mối tương quan giữa việc uống ngọt có hàm lượng đường fructose (siro bắp) cao với tỷ lệ bị viêm phế quản mạn tính ở người trưởng thành tại Mỹ. Do đó, bạn hãy tập thói quen đọc nhãn thành phần có trong các thức uống và cả thức ăn (bao gồm bánh mì, bánh ngọt, bơ mứt…) để tránh các sản phẩm có hàm lượng siro chứa fructose cao.

Tương tự, các món tráng miệng không chỉ có hàm lượng đường fructose cao mà còn có nhiều carbohydrate đã qua chế biến nhưng lại ít dưỡng chất để tăng cường sức khỏe. Nếu bạn muốn dùng những món tráng miệng giúp xoa dịu bệnh viêm phế quản, tốt nhất hãy chọn trái cây. Những loại quả mọng, trái cây họ cam quýt hay táo đều là những lựa chọn tốt vì chúng chứa nhiều chất xơ giúp làm chậm quá trình hấp thu đường trong cơ thể, đồng thời chứa nhiều hợp chất kháng viêm.

Một số loại thịt nên kiêng khi bị viêm phế quản

Thịt đỏ và thịt chế biến sẵn là câu trả lời cho “người bệnh viêm phế quản kiêng ăn gì?”. Một nghiên cứu trên Tạp chí Journal of the American College of Nutrition (Tạp chí của Đại học Dinh Dưỡng Hoa Kỳ) năm 2017 đã phát hiện mối tương quan thận giữa việc ăn các loại thịt đỏ và thịt chế biến sẵn với các dấu hiệu viêm ở cả nam lẫn nữ giới.

Bạn hãy thay thế thịt đỏ bằng các nguồn cung cấp protein/ đạm có thể chống viêm trong khi bị viêm phế quản. Hãy thay đổi sang các loại cá béo như cá hồi, cá mòi, cá thu và cá ngừ. Lượng cá tiêu thụ trong chế độ ăn tăng lên cho thấy có liên quan đến giảm bớt nguy cơ mắc bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD), kể cả viêm phế quản mạn tính.

Xem Thêm Các Bài Viết Liên Quan

Bình Luận

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Advertismentspot_img

Bài Viết Được Quan Tâm Nhiều Nhất