Hãy cùng Hello Bacsi tìm hiểu ngay trong bài viết sau đây nhé!
1. Người bệnh ung thư buồng trứng nên ăn gì?
Nguyên tắc dinh dưỡng đầu tiên cho bất kỳ đối tượng nào đều là cân đối các nhóm thực phẩm trong khẩu phần ăn. Với người mắc bệnh ung thư buồng trứng cũng không ngoại lệ, phải đảm bảo cân đối các nhóm chất đạm, tinh bột, chất xơ,… trong thực hơn hàng ngày. Tuy nhiên, trong mỗi nhóm, một số thực phẩm được khuyến khích ưu tiên hơn vì lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. Vậy với người bệnh ung thư buồng trứng nên ăn gì để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng?
Trái cây và rau xanh
Theo khuyến cáo, phụ nữ nên ăn từ một chén rưỡi đến hai chén trái cây gồm nhiều loại mỗi ngày. Đồng thời, khuyến khích ăn trái cây thay vì uống nước ép của chúng và ưu tiên các loại rau màu xanh lá đậm thuộc họ cải ví dụ như súp lơ xanh.
Người bị ung thư buồng trứng nên ăn gì? Ngũ cốc nguyên cám
Để cung cấp nguồn tinh bột cho cơ thể, người bệnh được khuyến khích ưu tiên sử dụng ngũ cốc nguyên cám. Đây là loại ngũ cốc giàu chất xơ, sắt và các loại vitamin nhóm B hơn là các loại tinh bột khác. Một số loại ngũ cốc nguyên cám điển hình là: bột mì nguyên cám, bột yến mạch, gạo lứt, bột ngô nguyên hạt,…
Các loại thực phẩm cung cấp protein
Các thực phẩm giàu protein đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa thành năng lượng. Để đảm bảo đủ nguồn năng lượng từ thức ăn mỗi ngày, việc tăng cường bổ sung protein là cần thiết.
Trong đó, phụ nữ bị ung thư buồng trứng nên ưu tiên lấy nguồn protein từ đậu, các loại hạt, trứng, cá, hải sản các loại, đậu nành đã qua chế biến và thịt. Lưu ý nên tăng cường các loại cá giàu axit béo tốt (omega-3) như cá hồi, cá mòi, cá cơm,… Đậu nên dùng loại nguyên chất, không ướp muối và thường xuyên dùng các loại thịt nhiều nạc hơn.
Sữa và các chế phẩm từ bơ, sữa
Sữa là một trong các nguồn cung cấp protein và các khoáng chất như canxi cần thiết cho cơ thể. Nhất là những trường hợp người bệnh đau đớn nhiều, chán ăn, khó tiêu thì nên nghĩ tới sữa khi tìm hiểu “ung thư buồng trứng nên ăn gì”. Đây là nguồn dinh dưỡng dồi dào, dễ hấp thu.
Tuy nhiên, một số ý kiến cho rằng bệnh nhân ung thư buồng trứng không nên uống sữa hay ăn các thực phẩm nguồn gốc từ sữa. Nhưng chưa có bằng chứng khoa học nào cho thấy mối liên hệ giữa ung thư buồng trứng và sữa. Vì vậy, bạn chỉ nên tránh sữa khi nào bạn đã từng được bác sĩ hay chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo không nên uống sữa.
