Sữa hạt là lựa chọn thích hợp nếu bạn bị dị ứng sữa bò mà vẫn muốn bổ sung thêm dinh dưỡng cho bản thân trong suốt ngày dài. Thế nhưng, sữa hạt đóng chai thường khá mắc còn sữa hạt tự nấu tại nhà lại rất mất thời gian. Chiếc máy làm sữa hạt sẽ là cứu tinh cho bạn với giá cả hợp lý mà lại không tốn thời gian làm bếp.
Cách làm sữa hạt bằng máy
Tương tự như khi dùng nồi cơm điện, các bước dùng máy làm sữa hạt rất đơn giản như sau:
– Bạn cho các loại hạt mình muốn dùng làm sữa (hạnh nhân, quả chà là, hạt sen…) vào cối xay rồi đổ thêm nước. Nếu muốn, bạn có thể ngâm hạt trước khi nấu để máy nấu dễ dàng hơn và sữa nấu xong cũng ngon hơn. Bạn lưu ý chỉ đổ một lượng nước phù hợp với dung tích của máy.
– Bạn ấn nút khởi động và chọn chế độ phù hợp với mong muốn. Trong quá trình nấu, máy có thể hơi ồn một chút.
Dù cách làm sữa hạt bằng máy khá đơn giản, bạn vẫn nên đọc kỹ hướng dẫn sử dụng đi kèm với máy để biết rõ cách vận hành máy an toàn. Sau đây là một số khuyến nghị trong hướng dẫn sử dụng máy mà bạn nên lưu ý:
• Không được mở hay dùng tay nhấc cối xay ra khỏi thân máy khi máy đang vận hành. Bên cạnh đó, bạn cũng không được cho thêm nguyên liệu vào máy sau khi máy đã khởi động.
• Đặt máy ở vị trí cân bằng, ở ngoài tầm tay trẻ con. Máy nấu sữa hạt thường rất nóng khi nấu nên bạn cần đặt máy ở chỗ an toàn.
• Vệ sinh máy sạch sẽ sau khi đã sử dụng xong. Việc này sẽ giúp máy hoạt động hiệu quả hơn và cũng bền hơn.
Cấu tạo của máy làm sữa hạt
Máy nấu sữa hạt là một dụng cụ làm bếp giúp bạn thực hiện các công đoạn nấu sữa như nấu đậu, xay đậu hay lọc bã để làm ra ly sữa nóng thơm ngon mà không mất quá nhiều thời gian. Một chiếc máy làm sữa hạt thường có các bộ phận cơ bản như sau:
• Cối xay: Cối xay là nơi chứa các nguyên liệu cần thiết để nấu sữa hạt.
• Motor máy và trục xoay: Đây là hai bộ phận được gắn liền với dao xay để điều khiển dao nghiền các nguyên liệu với vận tốc khác nhau.
• Lưỡi dao: Lưỡi dao giúp nghiền và xay các loại hạt bạn bỏ vào cối xay. Thông thường, lưỡi dao được làm từ thép hợp kim hoặc inox nên độ bền rất cao. Lưỡi dao thường có từ 6 – 8 cánh và có thể xoay 360 độ.
• Mâm nhiệt: Bộ phận này gồm một dây mayso được đặt dưới đáy của cối xay để giúp nấu chín sữa.
• Bảng điều khiển: Bảng điều khiển của máy làm sữa hạt có thể là màn hình cảm ứng hoặc các nút bấm. Bảng điều khiển giúp bạn kiểm soát các chức năng của máy như khởi động, điều chỉnh chế độ, chỉnh tốc độ xay…
