Việc chăm sóc trẻ là hành trình rất vất vả đi cùng với rất nhiều băn khoăn. Nếu lần đầu làm cha mẹ, bạn sẽ rất đau đầu trong việc chọn lựa món ăn cho trẻ khi bé đến tuổi tập ăn dặm. Đậu bắp là loại rau củ rất tốt cho sức khỏe người lớn, thế nhưng với trẻ nhỏ thì sao? Xem ngay những chia sẻ dưới đây của Hello Bacsi để có lời giải đáp cho băn khoăn này nhé.
Cách nấu cháo đậu bắp cho bé giúp tăng cân nhanh
Dưới đây cách nấu cháo đậu bắp cho bé vừa ngon, vừa bổ mà bạn có thể thử:
1. Nấu cháo đậu bắp cho bé ăn dặm đơn giản
Với những bé mới tập ăn dặm, bạn có thể thử nấu cháo đậu bắp cho bé ăn dặm theo công thức sau. Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 30g gạo
- 4 quả đậu bắp
- 3 thìa dầu mè
Cách nấu đậu bắp cho bé ăn dặm:
- Cho gạo vào nồi nước, bắt lên bếp và nấu nhừ
- Đậu bắp rửa sạch, dùng dao cạo cho bớt lông, sau đó, bổ đôi, bỏ hạt rồi đem xoay nhuyễn
- Cháo chín thì cho đậu bắp đã xay nhuyễn vào nấu chín. Cháo sôi, bạn tắt bếp, nêm thêm chút dầu mè. Để nguội và cho bé thưởng thức.
2. Cháo yến mạch đậu bắp tôm
Nấu cháo đậu bắp cho bé với gì? Ngoài cách nấu đơn giản kể trên, bạn có thể thử kết hợp với đậu bắp với tôm để tạo thành món cháo thơm ngon, bổ dưỡng:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Yến mạch: 50 gram
- Tôm cỡ lớn: 2 con
- Đậu bắp: 3 trái
- Nước luộc thịt gà: 1 bát (chén)
- Một chút rau mùi và hành.
Cách nấu cháo đậu bắp cho bé với tôm và yến mạch
- Ngâm yến mạch với nước tới khi nở mềm
- Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, dùng lưỡi dao khứa dọc sống lưng để loại bỏ chỉ đen, sau đó rửa sạch, xắt nhỏ hoặc bằm.
- Loại bỏ bớt lớp lông bên ngoài quả đậu bắp bằng cách sử dụng dao cạo nhiều lần. Sau đó bổ dọc, bỏ hạt, rửa sạch. Bạn có thể băm nhỏ hoặc sử dụng cối xay nhuyễn.
- Hành và rau mùi rửa sạch và thái nhỏ.
- Phi hành cho thơm rồi cho tôm đã chuẩn bị vào, xào cho săn.
- Cho yến mạch, đậu bắp, tôm vào nồi, sau đó đổ nước luộc gà vào, đun sôi cho đến khi yến mạch nở bung ra và đậu bắp chín đều thì tắt bếp. Rắc thêm một chút ngò và đợi cháo nguội bớt thì cho 2 thìa cà phê dầu ăn dành cho bé ăn dặm, trộn đều. Cháo nguội là bạn đã có thể cho bé thưởng thức.
3. Súp đậu bắp thịt bò
Ngoài nấu với tôm, bạn có thể dùng đậu bắp nấu cháo cho bé với thịt bò:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Phi lê bò: 100g
- Đậu bắp: 100g
- Cà rốt: 1/3 củ
- Rau mùi (ngò rí): 2 cây
- Bột ngô (bắp): 1 thìa súp
- Nước dùng bò
- 3 thìa cà phê dầu mè, 1/4 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm.
Cách nấu cháo đậu bắp cho bé với thịt bò:
