Không chỉ là một món ăn nhẹ dễ ăn, hạt sacha inchi còn rất giàu protein, omega-3, 6 và 9, alpha tocopherol vitamin E, carotenoids (vitamin A) và chất xơ. Các chuyên gia đã ví von loại hạt này như một siêu thực phẩm nhờ vào các thành phần dinh dưỡng như trên. Ngoài ra, hạt cũng ít có nguy cơ gây dị ứng hoặc kích ứng.
Những lợi ích của hạt sacha inchi
Một số tác dụng tốt của loại hạt này đối với sức khỏe bao gồm:
1. Tốt cho da
Với hàm lượng axit béo omega-3 và omega-6 cao, cũng như các chất chống oxy hóa khác nhau, loại hạt thơm ngon này có thể là một sự bổ sung tuyệt vời cho chế độ chăm sóc da của bạn. Khi được hấp thụ vào cơ thể, chúng sẽ giúp cải thiện kết cấu của da từ bên trong, đồng thời làm giảm nếp nhăn, đốm đồi mồi và nhiều khuyết điểm khác trên da.
Ngoài ra, hạt sacha inchi còn sở hữu đặc tính chống viêm nhẹ, hỗ trợ bạn ngăn ngừa bệnh vẩy nến và bệnh chàm.
2. Giảm cân
Hạt sacha inchi chứa một lượng calo khá đáng kể nhưng vẫn đi kèm với lượng rất lớn chất xơ. Thậm chí, loại hạt này có thể làm giảm sự thèm ăn của bạn, hạn chế việc ăn quá nhiều. Đây sẽ là một lợi điểm tuyệt vời của loại hạt này.
Mặc dù hạt sacha inchi có một lượng calo đáng kể nhưng cũng có một lượng chất xơ rất lớn. Thậm chí một số ít hạt này có thể làm giảm sự thèm ăn của bạn và ngăn ngừa việc vô tình ăn quá nhiều.
Đây có thể là món ăn nhẹ gợi ý vào giữa giờ vì việc tiêu thụ loại hạt này sẽ giúp bạn no nhanh hơn đồng thời cung cấp một loạt các chất dinh dưỡng cần thiết khác, từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân đạt kết quả tốt.
3. Tốt cho tóc
Nhiều người không nhận ra rằng việc cơ thể được hấp thụ một lượng chất béo lành mạnh nhất định là yếu tố cần thiết cho một mái tóc khỏe mạnh. Chúng có thể giúp khóa độ ẩm, ngăn ngừa tóc khô và chẻ ngọn. Hạt sacha inchi chứa nhiều dưỡng chất có lợi, kích thích tăng trưởng, phục hồi nang tóc bị tổn thương và thậm chí đẩy lùi tình trạng viêm trên da đầu, chẳng hạn như gàu.
4. Hạ huyết áp
Với hàm lượng kali đáng chú ý trong mỗi nắm hạt sacha inchi, việc tiêu thụ loại hạt này sẽ giúp bạn điều hòa huyết áp một cách an toàn nhất. Kali là khoáng chất với khả năng giãn mạch, giúp giảm căng thẳng cho các động mạch và mạch máu. Do đó, loại hạt này sẽ hỗ trợ bạn giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch khác nhau.
