Cây chùm ngây sở hữu rất nhiều tiềm năng và được xem như một phương thuốc tự nhiên cho rất nhiều vấn đề sức khỏe. Mọi bộ phận của cây đều có thể được tận dụng để chế biến thành thuốc, từ hạt giống cho đến lá, rễ…
Bài viết sau, Hello Bacsi sẽ giới thiệu các lợi ích thú vị mà hạt chùm ngây mang lại cũng như các lưu ý khác.
Tác dụng của hạt chùm ngây
Một số lợi ích của loại hạt này gồm:
♥ Cung cấp chất sắt
Bạn có biết rằng 30g hạt từ cây chùm ngây có lượng sắt gần gấp ba lần so với cùng lượng cải bó xôi không? Điều này đặc biệt quan trọng đối với người ăn chay hoặc những ai đang có lượng sắt trong cơ thể khá thấp.
Cơ thể chúng ta cần sắt để tăng lượng máu và mang oxy đến cơ bắp, cơ quan và mô. Do vậy, hạt chùm ngây sẽ là một gợi ý lý tưởng để bổ sung thêm sắt cho bạn.
♥ Điều hòa đường huyết
Bên cạnh khả năng hạ huyết áp, hạt chùm ngây còn giúp giảm lượng đường trong máu. Nồng độ kẽm dồi dào trong hạt hỗ trợ cho quá trình điều tiết insulin. Khi quá trình trên diễn ra bình thường, chỉ số đường huyết của bạn cũng sẽ dần ổn định.
♥ Hạt chùm ngây đẹp da
Được kết hợp giữa axit oleic và các vitamin, khoáng chất thiết yếu, chiết xuất từ hạt chùm ngây có khả năng thẩm thấu tuyệt vời vào các lớp da, từ đó nuôi dưỡng cũng như tăng cường sản xuất collagen – một loại protein có cấu trúc thiết yếu để duy trì làn da trẻ trung và dẻo dai.
♥ Hỗ trợ cải thiện giấc ngủ
Trong nhiều thế kỷ, chùm ngây đã được sử dụng như một biện pháp an thần. Loại hạt này sẽ làm giảm căng thẳng và giảm mệt mỏi để giúp bạn nhanh chóng chìm vào giấc. Do đó, uống nước ấm ngâm hạt chùm ngây trước khi đi ngủ sẽ giúp cải thiện tình trạng khó ngủ, giúp bạn cảm thấy được tiếp thêm sinh lực vào sáng ngày hôm sau.
