Các triệu chứng có thể thay đổi tùy thuộc vào mức độ nghiêm trọng của tình trạng dị ứng. Phản ứng này thường xảy ra khi bạn uống hoặc tiếp xúc da trực tiếp với mật ong.
Trong trường hợp nghiêm trọng hơn, các triệu chứng dị ứng có thể bao gồm:
- Đau đầu
- Thở khò khè
- Buồn nôn và nôn
- Tiêu chảy
- Ngất xỉu
- Nhịp tim không đều
- Sốc phản vệ
Nếu bạn phát hiện mình gặp các triệu chứng bất thường sau khi sử dụng mật ong, hãy đến bệnh viện để kiểm tra ngay. Cũng như các loại dị ứng khác, tình trạng dị ứng này sẽ gây ra các biến chứng nguy hiểm đến tính mạng nếu không được điều trị kịp thời.
Mật ong có an toàn với trẻ nhỏ không?
Mật ong được xem là thực phẩm an toàn với trẻ nhỏ, song không được khuyến khích sử dụng cho trẻ dưới 12 tháng tuổi.
Mật ong có khả năng mang theo vi khuẩn clostridium. Đây là loại vi khuẩn thường được tìm thấy trong bụi bẩn, gây ảnh hưởng đến cơ thể của trẻ. Đối với trẻ lớn và người trưởng thành, hệ thống miễn dịch và hệ tiêu hóa đã phát triển đầy đủ nên vi khuẩn này thường không gây hại.
Nếu trẻ nhỏ ăn phải mật ong chứa clostridium, vi khuẩn này có thể sinh sôi trong ruột và ảnh hưởng đến hệ thần kinh của trẻ. Tình trạng này được gọi là ngộ độc botulism ở trẻ sơ sinh. Mặc dù hiếm nhưng có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng như yếu cơ và các vấn đề hô hấp, thậm chí là tử vong.
Các triệu chứng khác từ tình trạng ngộ độc mật ong bao gồm:
- Táo bón
- Khóc yếu ớt
- Giảm vận động
- Khó nuốt
- Ăn kém
- Mất biểu hiện trên khuôn mặt
Chứng ngộ độc botulism ở trẻ sơ sinh có thể được điều trị nhưng điều quan trọng là trẻ cần được phát hiện và thăm khám kịp thời. Nếu con bạn ăn mật ong và xuất hiện bất kỳ triệu chứng bất thường nào nêu trên, hãy đưa trẻ đến bệnh viện ngay lập tức.
