>>> Bạn có thể quan tâm: Dị ứng hải sản phải làm sao?
Cách phòng ngừa dị ứng cua đồng
Sau khi được chẩn đoán bị dị ứng cua đồng hoặc bất kỳ thực phẩm nào thì giải pháp tốt nhất là bạn nên tránh ăn những thứ khiến bạn bị dị ứng. Tuy nhiên, đôi khi việc ngăn ngừa lại không đơn giản như vậy nên bạn có thể tham khảo thêm những gợi ý hữu ích sau đây.
Cẩn thận hơn khi đi ăn ở hàng quán hoặc nhà hàng
Đối với một vài người ăn cua bị dị ứng và quá nhạy cảm, các triệu chứng sẽ diễn ra ngay khi bạn vô tình hít phải mùi hương của các món có cua, hay thậm chí là mùi cua đồng tươi sống ở chợ. Vì vậy, trong hầu hết trường hợp, bạn nên đem theo thuốc chống dị ứng để phòng ngừa rủi ro.
Đồng thời, khi đi ăn ở nhà hàng, bạn nên tránh ngồi ở những vị trí quá gần bếp để tránh hít phải khói hoặc hơi nước của món ăn bốc ra từ đó.
Hãy nói rõ với nhân viên phục vụ rằng bạn dị ứng với cua đồng hoặc bất kỳ loại hải sản nào. Điều quan trọng nữa là bạn nên hỏi người phục vụ kỹ hơn về các món ăn mình yêu cầu để chắc chắn rằng nguyên liệu và cả quá trình chế biến đều không có thực phẩm gây dị ứng trong đó.
Chú ý đến các thành phần trong thực phẩm bạn ăn
Việc ăn cua đồng bị dị ứng không chỉ đơn giản là do ăn trực tiếp thịt cua. Thêm vào đó, cua đồng còn có thể tồn tại ở nhiều dạng thực phẩm và món ăn khác nhau như mắm cua gạch, nước mắm, súp, riêu cua, bánh canh, bánh đa cua đồng…
Do đó, khi đã được chẩn đoán bị dị ứng cua đồng, trước khi ăn bạn nên tập thói quen kiểm tra kỹ thành phần của món ăn hoặc các loại thực phẩm được chế biến sẵn. Điều này vô cùng quan trọng vì càng cẩn thận thì bạn sẽ càng tránh được tối đa tình trạng dị ứng.
