Củ mài (Dioscorea polystachya) hay hoài sơn là một loại thực vật có nguồn gốc từ châu Á, thường được sử dụng trong y học cổ truyền với tác dụng hỗ trợ điều trị những vấn đề rối loạn chức năng ở:
- Dạ dày
- Lá lách
- Phổi
- Thận
Tuy nhiên, công dụng của hoài sơn không chỉ có vậy. Để hiểu rõ hơn về những ích lợi mà loại thực vật này đem đến cho sức khỏe chúng ta, mời bạn tiếp tục đọc bài viết dưới đây:
Vì sao củ mài được xem là vị thuốc?
Trong nhiều trường hợp, củ mài còn được dùng như một bài thuốc dân gian giải quyết một số tình trạng sức khỏe như:
- Mất khẩu vị, chán ăn
- Tiêu chảy lâu ngày
- Hen suyễn
- Ho khan
- Đi tiểu thường xuyên
- Đái tháo đường
Bên cạnh đó, hoài sơn còn nổi tiếng với hàm lượng allantoin dồi dào. Đây là hợp chất tự nhiên có khả năng thúc đẩy sự phát triển của các mô khỏe mạnh, đồng thời rút ngắn thời gian chữa lành vết thương.
Nhờ vậy, mọi người còn dùng củ mài để giải quyết những vấn đề như loét, mụn nhọt hay áp xe ở da. Ngoài ra, chiết xuất từ loại củ này còn được xem là phương thuốc trị thương do bọ cạp hoặc rắn cắn.
Mặt khác, củ mài còn chứa nhiều diosgenin, nguyên liệu tổng hợp một số steroid như estrogen và progesterone.
Không những vậy, giá trị dinh dưỡng của loại thực vật này cũng được đánh giá cao. Ngoài lượng tinh bột dồi dào, củ mài còn chứa nhiều:
- Vitamin B1 và C
- Amylase
- Axit amin
- Glutamine
Một nghiên cứu khác lại cho thấy hoài sơn còn có đặc tính chống oxy hóa, kèm theo một lượng lớn khoáng chất như kẽm, mangan, sắt, đồng và selenium.
Những lợi ích sức khỏe do củ mài đem lại
Ngoài những vấn đề sức khỏe đề cập bên trên, một số chuyên gia về lĩnh vực y học cổ truyền còn cho rằng củ mài còn có khả năng đối phó với tình trạng:
