Trên thực tế, lượng sữa chua được khuyên dùng trong 1 ngày là 200g và bà bầu có thể ăn sữa chua không đường vào bất kỳ lúc nào. Tuy nhiên, để sữa chua phát huy được tối đa công dụng, Hello Bacsi khuyên bà bầu nên dùng sữa chua vào 3 mốc thời gian sau:
Trong bữa ăn sáng
Sữa chua là một trong những nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày của mọi gia đình. Bà bầu có thể ăn sữa chua cùng với ngũ cốc, trái cây, sinh tố… trong bữa sáng để nhận được những ích lợi như sau:
- Làm dịu hệ thống tiêu hóa
- Chống lại những vi khuẩn gây hại cho hệ thống tiêu hóa
- Tăng cường hệ thống miễn dịch
Sau bữa ăn trưa
Trong sữa chua có chứa 2 lợi khuẩn lactobacillus acidophilus và bifidobacteria giúp tăng cường hệ thống tiêu hóa. Ngoài ra, sữa chua còn đóng góp vào việc cải thiện sức khỏe tim mạch nhờ vào việc sản sinh cholesterol HDL, một dạng chất béo có lợi cho cơ thể. Thêm vào đó, việc chỉ tiêu thụ khẩu phần ăn mỗi ngày được khuyến nghị, bà bầu đã nạp được canxi, vitamin B12, phosphate, magiê và kali cho cơ thể.
Trước khi đi ngủ
Sữa chua là nguồn cung cấp canxi dồi dào và canxi được biết đến như một chất có liên quan đến tình trạng rối loạn giấc ngủ. Vì thế, việc bổ sung vừa đủ lượng sữa chua cần thiết trong 1 ngày cũng giúp bà bầu ngủ ngon. Ngoài ra, sữa chua còn là nguồn cung cấp protein, đặc biệt là casein. Việc tiêu thụ protein casein vào ban đêm có thể giúp giảm cảm giác đói cồn cào vào sáng hôm sau.
Gợi ý món ăn làm từ sữa chua vừa ngon miệng lại vừa tốt cho sức khỏe mẹ bầu
Sinh tố sữa chua
Món sữa chua xay vừa dễ làm lại vừa ngon miệng này bảo đảm sẽ rất phù hợp với bữa sáng của mẹ bầu. Hãy bắt tay vào làm ngay với những nguyên liệu và cách làm sau đây:
- 1 hộp sữa chua không đường (để ngăn đông tủ lạnh 2 – 3 giờ)
- Nguyên liệu phụ: bột cacao không đường, dâu tây, rau xanh, bơ hạt (bơ đậu phộng, bơ hạnh nhân,…), trái bơ…
Cho sữa chua vào máy xay cho nhuyễn, có thể thêm một xíu mật ong để điều chỉnh độ ngọt. Mẹ bầu có thể chọn nguyên liệu phụ mình yêu thích và xay cùng với sữa chua.
