Có chế độ ăn uống hợp lý luôn là vấn đề mà hầu hết phụ nữ mang thai đều quan tâm bởi nỗi lo lắng em bé trong bụng sẽ không nhận đủ lượng dinh dưỡng cần thiết để phát triển. Trong thời gian bầu bí, thói quen ăn cá đem lại cho mẹ bầu nhiều lợi ích. Các chuyên gia cũng đưa ra lời khuyên, mẹ bầu nên ăn các loại cá như cá nục, bởi chúng mang lại khá nhiều lợi ích thiết thực.
Giá trị dinh dưỡng của cá nục
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến khích mọi người nên ăn cá nục ít nhất 1 lần mỗi tuần, đặc biệt là phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ. Ngoài ra, trong 100g cá nục có chứa hàm lượng dinh dưỡng như sau:
| Giá trị dinh dưỡng | Khối lượng |
| Canxi | 458 mg |
| Sắt | 3.9 mg |
| Magie | 70.3 mg |
| Phốt pho | 572 mg |
| Kali | 369 mg |
| Kẽm | 1.9 mg |
| Đồng | 0.3 mg |
| Omega 3 | 2.616 mg |
| Omega 6 | 188 mg |
| Protein | 44.1g |
| Chất béo tổng hợp | 14g |
| Chất béo bão hòa | 3.5g |
| Chất béo không bão hòa | 4.2g |
| Chất béo không bão hòa đa | 3.1g |
| Vitamin A | 823 IU |
| Vitamin C | 1.7 mg |
| Vitamin D | 479 IU |
| Florua | 71.6 mcg |
| Folate | 9.5 mcg |
| Calo | 266 kcal |
Lợi ích khi bà bầu ăn cá nục
Những lợi ích sức khỏe từ việc ăn cá đem lại, đặc biệt là cá nục, đã được ghi nhận và khuyến khích trong những năm gần đây. Cá là thực phẩm chứa chất béo bão hòa thấp nên được coi là sự lựa chọn thay thế tốt hơn cả thịt hoặc sản phẩm từ gia cầm. Cá nục chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, đem lại nhiều lợi ích sức khỏe phong phú. Do đó, bà bầu ăn cá nục sẽ đem đến các tác dụng như:
1. Tăng cường sức khỏe tim mạch
Tim là một bộ phận quan trọng của cơ thể và ăn cá sẽ giúp mẹ bầu tăng cường sức khỏe của trái tim. Cá nục giàu omega-3 và kali, những chất cần thiết để duy trì nhịp tim ổn định. Việc ăn một khẩu phần cá mỗi tuần có thể giúp mẹ bầu giảm nguy cơ mắc bệnh tim trong giai đoạn mang thai vốn đã đầy nhạy cảm.
2. Giảm lượng cholesterol
Nồng độ cholesterol xấu trong cơ thể quá cao sẽ dễ dàng khiến bạn mắc phải chứng cao huyết áp khi mang thai và gặp biến chứng tiền sản giật nếu không có biện pháp kiểm soát, ngăn ngừa. Bên cạnh việc vận động thể chất, ăn nhiều rau xanh, mẹ bầu hãy thêm cá nục vào thực đơn dinh dưỡng mỗi tuần bởi chất omega-3 và omega-6 có trong cá cũng góp phần hỗ trợ làm giảm lượng cholesterol xấu.
3. Tăng cường sức khỏe xương và răng
Cá nục chứa hàm lượng canxi và vitamin D cao, rất quan trọng để giữ cho xương chắc khỏe, hỗ trợ quá trình hình thành xương, răng của thai nhi. Trong thời gian mang thai, bạn nên lưu ý đến vấn đề bổ sung canxi cho bà bầu để bé nhận được đủ những dưỡng chất cần thiết, phục vụ cho sự phát triển. Ngoài những thực phẩm phổ biến như sữa chua, sữa, nước cam, đậu nành, cá nục cũng có thể giúp bạn giải quyết được vấn đề này.
4. Tăng cường sức đề kháng
Sức đề kháng của mẹ bầu sẽ có phần yếu đi khi mang thai do bạn đang phải bảo vệ cùng một lúc 2 cơ thể. Kẽm và selen có trong cá nục có thể cải thiện chức năng của tế bào miễn dịch, từ đó che chắn cơ thể khỏi các tác động xấu của các gốc tự do. Lượng vitamin C, đồng có trong cá cũng củng cố thêm sức mạnh của hàng rào đề kháng, chống lại tình trạng virus hoặc vi khuẩn tấn công.
