Mỗi quả trứng chứa tất cả các axit amin cần thiết cho nhu cầu của cơ thể. Điều này có nghĩa là nếu bạn ăn trứng đúng cách, cơ thể bạn sẽ dễ dàng sử dụng các axit amin để tăng cường quá trình trao đổi chất.
Khi quá trình trao đổi chất diễn ra thuận lợi, thực phẩm được dung nạp vào cơ thể sẽ tạo ra hiệu ứng nhiệt. Hiệu ứng này là năng lượng cần thiết để cơ thể đốt cháy nhiều calo hơn. Vì thế, giảm cân với trứng là cách làm hay bạn rất nên thử.
4. Ăn trứng vào bữa sáng giúp bạn nhanh giảm cân hơn
Healthline cho biết, ăn trứng gà giảm cân vào bữa sáng sẽ giúp bạn nhanh chóng đạt được mục tiêu cân nặng.
Nhiều nghiên cứu đã so sánh tác dụng của việc ăn trứng gà giảm cân vào bữa sáng với việc ăn những thực phẩm khác có cùng hàm lượng calo.
Kết quả nghiên cứu cho thấy những người thừa cân ăn trứng thay cho bánh mì có xu hướng no lâu hơn trong 36 giờ tiếp theo. Nghiên cứu này cũng chỉ ra người ăn sáng với trứng trong 8 tuần có khả năng giảm cân cao hơn người không ăn trứng.
Như vậy, việc giảm cân của mỗi người trở nên dễ dàng hơn rất nhiều. Điều cần làm là hãy thường xuyên ăn sáng với trứng luộc.
Nếu bạn chế biến bằng cách chiên, hàm lượng calo có thể tăng khoảng 50 calories trên mỗi quả trứng. Khi đó, bạn chỉ cần tập thể dục lâu hơn hoặc ăn ít hơn vào bữa trưa hoặc bữa tối.