Nước chanh sả là thức uống không những giúp đẹp da mà còn có tác dụng tăng cường sức đề kháng, cải thiện sức khỏe trong mùa dịch Covid đang diễn biến phức tạp. Cùng tham khảo ngay cách nấu loại thức uống bổ dưỡng này qua bài viết sau nhé
Uống nước chanh sả có tác dụng gì?
Với nguồn cung vitamin C dồi dào và đặc tính chống oxy hóa, nước chanh sả là lựa chọn hoàn hảo cho sức khỏe mùa dịch. Không chỉ vậy, uống nước chanh điều độ sẽ giúp giảm nguy cơ đột quỵ, điều hòa đường huyết, chống ung thư, kích thích sản sinh collagen và giảm cân.
Vậy còn uống nước sả có tác dụng gì? Sả ngăn chặn sự phát triển của một số loại vi khuẩn và nấm, giảm đau và sưng, hạ sốt, cải thiện lượng đường và cholesterol trong máu, kích thích kinh nguyệt ra sớm cùng nhiều đặc tính chống oxy hóa.
Còn gừng giúp hỗ trợ giải cảm, giảm các cơn đau đầu, buồn nôn, cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa. Bên cạnh đó, gừng còn có tác dụng chống viêm và cải thiện chỉ số đường huyết hiệu quả.
Do đó, bạn không thể bỏ qua loại nước uống tuyệt vời này. Cùng Hello Bacsi tìm hiểu cách làm nước chanh sả trong bài viết dưới đây nhé.
Cách làm nước chanh sả gừng
Chuẩn bị nguyên liệu
- 1-2 trái chanh
- 10 cây sả
- 1 củ gừng
- 200-300g đường phèn/đường vàng/đường thốt nốt
- 1 lít nước
- 1 thìa cà phê muối
Cách làm nước chanh sả gừng
- Sả rửa sạch, đập dập rồi cắt khúc khoảng 7-10 cm. Gừng giữ nguyên vỏ, rửa sạch, cắt thành từng lát mỏng rồi đập dập.
- Đổ 2 lít nước cùng đường phèn khuấy đều vào nồi, đun sôi đến khi đường tan quyện vào nước.
- Cho sả vào nồi đun sôi thêm 5 phút, sau đó cho gừng và muối vào nước sôi thêm 1 phút thì tắt bếp.
- Để nước nguội khoảng 30 phút, vớt sả gừng ra ngoài và lọc qua rây cho hết cặn.
- Sau khi nước nguội hẳn, bạn vắt thêm chút cốt chanh. Cho thêm 1-2 lát chanh vào ly kèm 1 ít đá viên. Điểm thêm một nhánh bạc hà trên mặt nước là bạn đã có một ly nước chanh sả ngon tuyệt rồi! Uống nước sả gừng và chanh có tác dụng gì? Ngoài khả năng tăng cường miễn dịch, thức uống này còn giúp bạn nhanh chóng thanh lọc cơ thể.
Có thể bạn quan tâm: Uống nước ép cà chua mỗi ngày có tốt không?
