Việc nuôi dưỡng một bé cưng trong bụng đòi hỏi rất nhiều năng lượng và chất dinh dưỡng. Vì vậy, mẹ bầu cần phải đặc biệt quan tâm đến chế độ ăn mỗi ngày của mình để đảm bảo cơ thể nhận được đủ các dưỡng chất thiết yếu. Có rất nhiều món ăn tốt cho sức khỏe trong thai kỳ và đậu thận là một trong số đó. Hãy cùng Hello Bacsi xem tiếp những chia sẻ dưới đây để biết thêm lợi ích của đậu thận và những lưu ý khi dùng thực phẩm này trong thai kỳ nhé.
10 lợi ích của đậu thận đối với sức khỏe mẹ bầu
Đậu thận là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, được sử dụng rộng rãi. Loại hạt này rất giàu protein, chất xơ, do đó ăn nhiều đậu thận sẽ giúp điều chỉnh lượng đường trong máu. Bà bầu có nên ăn đậu thận trong thai kỳ không? Câu trả lời chắc chắn là có bởi đây thật sự là một “siêu thực phẩm” rất tốt cho sức khỏe của bạn và sẽ giúp bé cưng phát triển tốt cả về tinh thần và thể chất.
1. Giàu chất chống oxy hóa
Đậu thận giàu chất chống oxy hóa, có thể ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường thai kỳ. Các chất chống oxy hóa này cũng rất hữu ích cho làn da của mẹ và bé.
2. Giàu axit amin
Đậu thận chứa nhiều axit amin thiết yếu giúp nâng cao hệ miễn dịch, ngăn ngừa bệnh tật, nhiễm trùng.
3. Tăng hàm lượng sắt
Bà bầu ăn đậu thận trong thai kỳ sẽ giúp bổ sung hemoglobin, ngăn ngừa tình trạng thiếu máu do thiếu sắt. Ngoài ra, mẹ bầu bổ sung sắt đầy đủ khi mang thai còn giúp thúc đẩy sự phát triển nhận thức của bé.
4. Bổ sung đồng
Khoáng chất đồng có trong đậu thận có thể làm giảm viêm và giúp tăng cường hoạt động của enzyme trong cơ thể. Ngoài ra, nó còn có tác dụng duy trì tính chất đàn hồi của khớp, mạch máu và dây chằng trong quá trình chuyển dạ và sinh nở.
5. Cung cấp năng lượng
Lượng magiê dồi dào trong đậu thận có thể giúp bà bầu xua mệt mỏi bằng cách giúp các mạch máu, cơ bắp và dây thần kinh được thư giãn.
6. Loại bỏ độc tố sulphite
Sulphite là chất bảo quản thực phẩm thường được dùng để ngăn chặn sự thay đổi màu thực phẩm. Phụ nữ ăn đậu thận khi mang thai có thể giúp giải độc sulphite và ngăn ngừa các triệu chứng dị ứng liên quan đến chất độc này như đau đầu, nhịp tim nhanh…
7. Giàu chất xơ
Đậu thận có chứa nhiều chất xơ, có tác dụng điều chỉnh nồng độ cholesterol trong máu khi mang thai.
